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C’est au 5 de la rue Marguerite-Dellenbach, que la Bar La Nativa vous ouvre ses portes chaque mardi afin de vous faire vivre una Noche Magica.

Laura Lux Xtens : l’art de la métamorphose capillaire

Gagner en longueur avec des extensions ou opter pour une nouvelle couleur, les possibilités sont infinies chez Laura Lux Xtens à Meyrin !

6 adresses genevoises pour déguster un bon ramen

Plat phare de la street food asiatique, le ramen a également conquis le public plus occidental et bien-entendu : Genève !

The Bloody Bar : un café-bar vivant et coloré à Cornavin

The Bloody Bar est un concept trendy qui accompagne les voyageurs toute la journée, passant d’un coffee shop à un snacking puis en bar le soir.

The Barista Lab, le coffee shop friendly et gourmand

The Barista Lab s’est développé autour de trois axes : large variété de cafés d’exception, une offre de plats faits maison et un engagement écologique.

8 bars où boire de bons cocktails aux Eaux-Vives

Que vous soyez amateur de cocktails sophistiqués, de bières artisanales ou de vins raffinés, le quartier des Eaux-Vives regorge de bonnes adresses !

Mame Coffee, le maître du café de spécialité à Genève !

Mame Coffee a ouvert son 1er établissement à Genève. Installé dans les anciens cafés Voisins, il propose une variété de grains, de plats et de pâtisseries.

Westhive, un nouveau modèle de coworking à Pont Rouge

Connu en Suisse alémanique, Westhive s’installe dans le quartier d’affaires Lancy Pont-Rouge et occupe désormais plus de 4 500m2 dans le bâtiment Alto.

Sipy, la boutique de troc de vêtements à Genève

Consciente de l’impact néfaste de la fast fashion, Sipy a développé son propre concept de troc de vêtements et d’accessoires.

Portrait #1 : Marie-Laure, fondatrice de Geneva Discovery

Qui est Marie-Laure ? Pourquoi a-t-elle créé Geneva Discovery ? Pour la première fois, elle se confie sur la naissance de son premier bébé : Geneva Discovery

deMagdo, le spritzer rafraîchissant aux ingrédients naturels

Mélange entre vin et eau gazeuse, le spritzer genevois arrive pour la saison estivale et il est signé deMagdo ! Il se hisse une place sur vos terrasses !

La Huchette, la convivialité d’une ambiance bistro à Carouge

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Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes....

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

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Zaïzaï, un climat de Méditerranée à Genève

« Elle m’a dit d’aller siffler là-haut sur la colline, De l’attendre avec un petit bouquet d’églantines, J’ai cueilli les fleurs et j’ai sifflé tant que j’ai pu, J’ai attendu, attendu, elle n’est jamais venue, Zai-zai-zai-zai… »

C’est cette mélodie joviale de Joe Dassin qui a inspiré Yassine, propriétaire du tout nouveau restaurant Zaïzaï à Plainpalais. Nous sommes allées gouter sa cuisine méditerranéenne tant plébiscitée.

On dirait le Sud

On ne tombe pas sur Zaïzaï par hasard ! Discrètement situé dans une petite allée du quartier de Plainpalais, Zaïzaï est le QG des amoureux de la Méditerranée. Peu importe le pays d’origine, ici les saveurs se mélangent, les ingrédients s’enjolivent les uns les autres. Sur la carte comme dans l’assiette, les cultures n’ont pas de frontières : le chef interprète à sa manière, s’approprie des recettes traditionnelles, de quartier et d’amis. On savoure avec délectation des plats qui nous rappellent la Grèce, l’Italie, l’Espagne, le Liban… Cela va sans dire, on est dans le Sud.

Sous le climat qui fait chanter tout le midi

Après une quinzaine d’années passées dans les restaurants parisiens, et un petit passage en Indonésie, Yassine ouvre Zaïzaï. Ce genevois à l’humeur joyeuse, en répand tout autant dans son quotidien que dans sa cuisine ! Originalité et couleurs sont les marques de fabrique de cet établissement qui prône le fait-maison (même pour les softs !) et une cuisine tout aussi bonne pour le corps que pour le coeur. Les plats sont à base d’huile d’olive de Méditerranée bien évidemment, qui proviennent de chez Amfora (fournisseur d’huiles d’olive extra-fraîches et pures de Grèce, installé à Genève) ! On ne peut s’empêcher de partager, on se régale, on rigole, on papote. Zaïzaï nous redonne du baume au cœur et ce, à un prix raisonnable (CHF 19.- entrée + plat du jour !). Ouvert midis et soirs (du mardi au samedi), l’établissement nous invite à revenir un soir de semaine de 17h30 à 19h pour un afterwork convivial entre amis, tapas et cocktails (cocktails à CHF 9.- !).

A ne pas manquer : « I’m just mad about Saffron » , un événement unique autour du Safran par Amfora !

Amfora, le fournisseur d’huiles d’olive propose depuis peu également des épices de qualité. En cette occasion, la marque organise un événement inédit autour du safran le 26 février prochain chez Zaïzaï.

En effet, Amfora élargit sa gamme tout en restant proche de ses valeurs : bien manger et consommer durablement. Ainsi, l’entreprise propose un safran 1000% pure origine d’Afghanistan. En plaçant comme toujours l’éthique au cœur de son produit, Amfora s’approvisionne directement auprès de petits agriculteurs. Le safran Amfora provient de la région d’Herat et propose un emploi stable aux femmes de la région (en alternative à l’opium, une des seules sources de revenus pour les habitants). Ainsi, en achetant ce produit de qualité, vous contribuez au développement d’une des régions les plus pauvres ainsi qu’à l’éducation des jeunes femmes. Au programme de la soirée : un menu spécial réalisé autour de la thématique pour l’occasion, une discussion avec Dr Christian Lachaud, un passionné et expertsafranier autour de l’histoire de cette épice européenne extrêmement convoitéeet bien évidemment des dégustations des huiles et du safran Amfora. Huile d’olive de Méditerranée et safran saupoudreront ce dîner ! Venez déguster une des épices les plus convoitées au monde ! Sur réservation auprès d’Amfora.  Comptez CHF 65.-_ la soirée, avec amuse-bouche, plat (risotto au safran), dessert (fruits rôti et glace au safran) avec Prosecco et vin inclus.

Amfora : https://amforahome.ch/ +41 78 649 08 09

ZaïZaï

https://www.zaizai.ch/

Passage Saint-François 4, 1205 Genève, Suisse

QuartierPlainpalais

Envie : Pause déjeuner, Entre collègues, Entre amis

Crédit Photo: Elea Di Lorenzo

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