NOUVEAUTÉS

Un staycation au Beau-Rivage Genève !

Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan staycation pour vous....

Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève

Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes. Efficacité,...

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

Sketchiz Karaoke & Games : Immersion dans 500 m2 de divertissement 2.0 au cœur de Genève !

Si pour vous les soirées karaoké ne sont que quelques vagues souvenirs un peu gênants voire même has been, oubliez vos préjugés et rendez-vous chez Sketchiz Karaoke & Games, un lieu entre speakeasy moderne et temple de l’amusement. Très tendance à Paris, Genève prouve une nouvelle fois qu’elle n’a rien à envier à la capitale française quand il s’agit d’innover, de se retrouver et surtout de brancher le micro, sans parler des délicieux cocktails et de l’offre food ! – « J’irai chercher ton cœur, si tu l’emportes ailleurs » ça y est vous l’avez dans la tête ? Alors, échauffez votre voix, concentrez vous, et … show must go on !

Le MEG : Un musée à vivre

Au cœur du quartier des Bains, se dresse le MEG. Une musée de référence dans le domaine de l’anthropologie et résolument dans l’air du temps !

COCON hairdressing : l’adresse confidentielle pour des longueurs sublimées.

Il y a certaines adresses que l’on se passe sous le manteau, celles des bons coiffeurs en font partie. Car oui, trouver les mains expertes qui nous subliment sans nous dénaturer, n’est pas chose facile. Alors, plutôt que de supplier vos ami.es pour connaître le secret de leur blond parfait, ou de leur dernier carré plongeant, on sort de Genève, direction le salon de coiffure Cocon Hairdressing à Vésenaz. Promis, ici aucun risque, si ce n’est celui de trouver la coupe ou la couleur qui vous correspond.

La corbeille de fruits fait son grand retour avec Tendance Fruit !

À la recherche d’une idée cadeau originale, gourmande et healthy à la fois ? Sans pour autant délaisser les traditionnels coffrets de chocolats et autres gourmandises typiques, on a trouvé une nouvelle façon de faire plaisir à tout le monde avec les paniers garnis de fruit frais, colorés et savoureux signés Tendance Fruit. Prêts à déguster, personnalisables et respectueux de l’environnement, on fait le plein de vitamines avec ces options fruitées et ce concept remis au goût du jour !

Balexert : l’incontournable centre commercial genevois fête ses 50 ans !

Le centre vous partage ses plus grands moments à travers une exposition photos sur la Grande Place et vous réserve également de belles surprises !

Verbier : découverte en e-bike de la station valaisanne aux milles visages

Sportive, familiale, gastronomique ou encore culturelle, la ville de Verbier est un joyau niché au cœur du canton valaisan. Bien que célèbre pour ses pistes de ski au panorama imprenable, la vallée dévoile pourtant ses plus beaux trésors une fois la neige fondue… C’est en vélo électrique dans le cadre du e-bike festival, que nous avons découvert la station sous un autre jour, tous en selles !

Luigi di Moncello : le limoncello artisanal made in Geneva qui sublime le citron italien

Sur les étales des marchés et dans les celliers, le citron est un produit emblématique de la gastronomie italienne. Pour rendre hommage à ses racines et à son héritage, Luigi donne naissance à Luigi di Moncello, une petite entreprise suisse bercée de doux souvenirs d’enfance et aux produits un brin acidulés…

L’Auberge de Savièse : fondue et autres spécialités suisses au cœur des Pâquis !

C’est au cœur du très animé quartier des Pâquis que l’on y savoure les plus grandes spécialités du pays. En effet, c’est ici même, que l’Auberge de Savièse, véritable spécialiste des mets au fromage, s’est installée il y a plus de 50 ans. Un emplacement de choix qui nous offre une proximité immédiate avec la gare Cornavin et le Lac Léman. Le cadre idéal pour un balade digestive entre lac et montagnes après une bonne fondue…

Nos 5 coups de coeur du mois de Juin avec Tesbaux

Nouveau mois, nouveaux coups de coeur ! Une fois encore, nous vous partageons nos dernières découvertes gastronomiques, culturelles et initiatives solidaires en partenariat avec Tesbaux. Les genevois ont du talent et ne manquent pas d’idées pour développer de beaux concepts ! Il fait bon vivre à Genève !

Cet été, découvrez le buddha bowl «Geneva Discovery» en édition limitée sur la Terrasse du Hilton Geneva Hotel & Conference Centre !

Il y a des nouvelles qui nous réjouissent et d’autres qui apportent carrément du soleil dans nos vies. Et c’est avec cette volonté d’apporter du soleil dans la vôtre que le Buddha Bowl Geneva Discovery x Hilton Geneva Hotel & Conference Centre est né. Une...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran… les épices sont à la cuisine indienne ce qu’est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n’est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux mélanges aromatiques, on aime ses plats riches, parfumés et colorés… Au cœur des Eaux-Vives à Genève, Inda-Bar met la barre haute et nous fait voir la vie tout en couleur depuis déjà 3 ans.

Une cuisine indienne décomplexée

C’est avec une pointe d’audace qu’Inda-Bar nous ouvre les yeux sur une cuisine contemporaine. On se délecte de plats gourmets et gourmands, subtilement agencés, plutôt à partager (mais pas que !), le tout sans prétention. Car la coolness y a carrément sa place ! La déco sort du registre traditionnel (clin d’oeil à la tapisserie Hermès) pour nous colorer les pupilles avec des color-blocks géométriques. Doté d’un style intérieur minimaliste, ce restaurant tradi-trendy donne un coup de fouet à la cuisine indienne. Une délicieuse osmose que l’on savoure le midi comme le soir !

Kasbar & Inda-Bar

Kasbar, Inda-Bar… aucun doute, les noms se ressemblent. Et pour cause ! Situés côte à côte, les 2 établissements tenus par Morad El Hajjaji ont la même ambition : moderniser les traditions culinaires, marocaines pour l’un sous la houlette du chef Nasser Jeffane, indiennes pour l’autre sous le chef Abbal Singh. Au Inda-Bar, les deux chefs travaillent en binôme : chef Abbal se charge de la gestion quotidienne, du travail des saveurs et de la créativité culinaire. Après avoir joué des casseroles au Rasoi (le restaurant gastronomique indien du Mandarin Oriental à Genève), le chef Abbal donne un nouveau souffle aux plats traditionnels indiens, dans une veine plus urbaine.

De délices en merveilles

Inda-Bar fait la part belle à une cuisine urbaine digne de la street food haut-de-gamme. C’est dans un petit espace cuisine que sont réalisées ces merveilles. La pièce maitresse ? Le « tandoor ». De forme cylindrique, ce four traditionnel fait la promesse d’une viande cuite sans graisse, tendre en son milieu et croustillante à l’extérieur. Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques highlights : poulet tandoori, seek kebab, samosa, sans oublier le saumon mariné au miel à tomber par terre !! Le naan au nutella comblera les plus gourmands, tandis que les autres finiront par une touche sucrée plus subtile avec une nage de fruits frais. Une carte à l’emporter est disponible et l’établissement propose chaque semaine une formule déjeuner à CHF 28.- le plat ou CHF 36.- le menu (entrée, plat, dessert + thé à la menthe).

Un restau-bar branché midi et soir

Sans aucun doute, Inda-Bar est un très bon pont de chute pour un déjeuner d’affaire le midi ou pour un dîner le soir, mais est aussi « the place-to-drink » un cocktail dans une ambiance chic et détendue. Car ici vous ne consommerez pas (que !) du thé. Et oui, ce n’est pas un hasard si Inda-Bar a pris ses quartiers « rue de la soif ».  Si vous n’y avez pas encore mis les pieds, il est grand temps. Voilà un restaurant indien branché qui offre choix et délices pour séduire la clientèle du quartier des Eaux-Vives !

Inda-Bar

https://inda-bar.com

Rue Henri Blanvallet 23, 1207 Genève, Suisse

QuartierEaux-Vives

Envie : Pause déjeuner, Cocktails, Cuisine indienne, Entre collègues, Entre amis

Crédit Photo: Camille Degors

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