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NOUVEAUTÉS

Notre sélection de 20 buvettes sympas à Genève !

Conviviales et accessibles, les buvettes offrent un cadre agréable pour passer un après-midi entre amis ou profiter d’une soirée ensoleillée en amoureux.

Caran d’Ache : l’univers multicolore et créatif pour tous

Si les premiers souvenirs de Caran d’Ache remontent aux aquarellables de l’école, leurs instruments d’art et d’écriture nous accompagnent toute la vie.

20 activités à faire à Genève en été !

Alors que l’été arrive, l’envie de sortir est à son solstice. Événements en plein air ou recoins pour se rafraîchir, toute une programmation se prépare à Genève

10 adresses genevoises où dévorer un bon burger !

Produit phare des grandes chaînes, et invité régulier des cartes de bistrots, le burger est aujourd’hui un concept culinaire à part.

L’Antica Pizzeria da Michele ramène la véritable pizza napolitaine à Genève

Depuis quelques jours, le numéro 73 du boulevard Saint-Georges bourdonne de monde. Pour cause ? L’Antica Pizzeria da Michele vient de s’installer à Genève.

Form Studio : le studio de Pilates Reformer aux Eaux-Vives

Installé aux Eaux-Vives, Form Studio est un espace cosy entièrement dédié au Pilates Reformer à Genève !

Tarot, astrologie, voyance : découvrez La Noche Mágica

C’est au 5 de la rue Marguerite-Dellenbach, que la Bar La Nativa vous ouvre ses portes chaque mardi afin de vous faire vivre una Noche Magica.

Laura Lux Xtens : l’art de la métamorphose capillaire

Gagner en longueur avec des extensions ou opter pour une nouvelle couleur, les possibilités sont infinies chez Laura Lux Xtens à Meyrin !

6 adresses genevoises pour déguster un bon ramen

Plat phare de la street food asiatique, le ramen a également conquis le public plus occidental et bien-entendu : Genève !

The Bloody Bar : un café-bar vivant et coloré à Cornavin

The Bloody Bar est un concept trendy qui accompagne les voyageurs toute la journée, passant d’un coffee shop à un snacking puis en bar le soir.

The Barista Lab, le coffee shop friendly et gourmand

The Barista Lab s’est développé autour de trois axes : large variété de cafés d’exception, une offre de plats faits maison et un engagement écologique.

8 bars où boire de bons cocktails aux Eaux-Vives

Que vous soyez amateur de cocktails sophistiqués, de bières artisanales ou de vins raffinés, le quartier des Eaux-Vives regorge de bonnes adresses !

Mame Coffee, le maître du café de spécialité à Genève !

Mame Coffee a ouvert son 1er établissement à Genève. Installé dans les anciens cafés Voisins, il propose une variété de grains, de plats et de pâtisseries.

Westhive, un nouveau modèle de coworking à Pont Rouge

Connu en Suisse alémanique, Westhive s’installe dans le quartier d’affaires Lancy Pont-Rouge et occupe désormais plus de 4 500m2 dans le bâtiment Alto.

Sipy, la boutique de troc de vêtements à Genève

Consciente de l’impact néfaste de la fast fashion, Sipy a développé son propre concept de troc de vêtements et d’accessoires.

Portrait #1 : Marie-Laure, fondatrice de Geneva Discovery

Qui est Marie-Laure ? Pourquoi a-t-elle créé Geneva Discovery ? Pour la première fois, elle se confie sur la naissance de son premier bébé : Geneva Discovery

deMagdo, le spritzer rafraîchissant aux ingrédients naturels

Mélange entre vin et eau gazeuse, le spritzer genevois arrive pour la saison estivale et il est signé deMagdo ! Il se hisse une place sur vos terrasses !

La Huchette, la convivialité d’une ambiance bistro à Carouge

Située à l’intersection des rues Jacques-Dalphin et Adolphe-Fontanel, La Huchette est une vieille adresse Carougeoise emblématique, entièrement refaite à neuf il y a un an. Si l’authentique esprit bistro avec son imposante cheminée de cuisson a été conservé, la décoration rétro se marie désormais à des touches modernes. Dans la même ambiance, la salle attenante est entièrement privatisable pour des événements corporate ou familiaux.

Un staycation au Beau-Rivage Genève !

Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan...

Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève

Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes....

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

Formulaire d'inscription Tirage au sort le 30.06.2022 C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

Voisins Blandonnet : le coworking à deux pas de l’Aéroport

Avec 6 adresses à Genève et Neuchâtel, c’est dans le bâtiment BIRD que Geneva Discovery vous emmène pour découvrir l’ambiance coworking de Voisins Blandonnet.

Situé en face des quais 7 et 8 qui desservent les destinations françaises, The Bloody Bar est un concept trendy dans une atmosphère aussi chaleureuse que colorée. Avec ses horaires d’ouverture étendues, le lieu accompagne les voyageurs au fur et à mesure de la journée, passant d’un coffee shop le matin à un snacking le midi, pour finalement se transformer en bar le soir. Ouvert il y a un an et demi, il s’adresse à la fois à une clientèle de transit pressée et aux locaux attirés par l’ambiance cosmopolite pour un afterwork ou un spectacle de stand-up. Petit plus en saison estivale, le lieu dispose d’une terrasse ensoleillée donnant sur la place piétonne du Reculet, à l’écart du bourdonnement de la gare !

Un service chaleureux à toute heure dans un décor pop et graphique signé Anaïs Coulon

« Si nos standards de rapidité sont de moins de trois minutes pour une commande chaude ou froide, car nous avons l’habitude de servir les clients pressés, nous voulons créer une bonne dynamique de contact. Un trajet ferroviaire comporte souvent un élément de stress, donc notre objectif est de permettre au voyageur de se décontracter que cela soit le temps d’une petite blague au comptoir ou d’un service à table plus personnalisé » explique le gérant Nicolas Tronel. Une formule qui marche, puisque l’accueil bienveillant et le sourire de l’équipe sont régulièrement cités dans les commentaires sur Google review !

Côté ambiance, The Bloody Bar a misé sur une explosion de couleurs, aussi bien dans le mobilier et la vaisselle, que sur les murs. Le lieu est d’ailleurs recouvert d’autocollants et fresques, signés par la designer graphique franco-suisse Anaïs Coulon. Avec son style reconnaissable de juxtaposition de couleurs vives, elle a notamment imaginé l’œil de Genève, qui surveille la salle, juste au-dessus du proverbe Post Tenebras Lux!

Notre coup de cœur : un partenariat avec Payot, qui a permis d’installer une petite bibliothèque avec des livres autour du voyage, la restauration ou encore la Suisse. De quoi s’octroyer un latté et 15 minutes de lecture entre deux correspondances ! D’ailleurs, le lieu utilise le système de Paymytable, permettant de choisir, payer et se faire apporter la commande directement à table, histoire de ne pas perdre du temps en faisant la queue. Super pratique !

Une offre de snacking gourmande à déguster sur place ou à emporter pour les plus pressés le matin et le midi…

Si le lieu vit surtout au rythme des trains et des envies des voyageurs durant la journée, il propose également une carte évolutive. Le matin est servie la formule classique avec jus d’orange pressé, viennoiseries et boissons chaudes. À midi, la vitrine se remplit de ramequins au fromage, de tartes épinard/feta ou saumon/poireaux et de sandwichs. Au menu : jambon/gruyère AOP ou ciabatta/tomate/mozzarella/sauce pesto basilic servis chauds ou froids et salami/cornichon et délice au jambon ! Comme ils sont assemblés sur place, l’équipe peut réapprovisionner en continue en quelques minutes. Super pratique, quand les horaires ne correspondent pas aux envies gustatives !

The Bloody Bar propose également l’incontournable hot dog New York style avec la moutarde jaune, le ketchup et les crispy onions ! À goûter absolument ! Et si l’envie est plus healthy, poke bowls et urban bowls (il y en a même deux, l’un au poulet, l’autre composé de mezzés végétariens) sont à la carte, à accompagner par la nouvelle offre de boissons parfumées sans sucres ajoutés ! Et durant toute la journée pour les petites faims, cookies, bretzels, carotte cakes et marbrés aguichent les regards !

…Puis ambiance afterwork à partir de 18h pour boire un verre et décompresser avec une soirée stand up ou un atelier cocktail !

The Bloody Bar change d’ambiance en fin de journée. Musique trendy, ambiance lumineuse différente, carte des cocktails et offre apéro avec saucisson des Grisons, pâté vaudois ou encore des nachos au cheddar sont les nouveaux attributs.

Attendre quelqu’un, se poser après la journée de travail ou organiser un afterwork spontané avec les collègues avant de rentrer en train, l’emplacement est assez stratégique. « Pour les groupes d’amis ou un team building, nous proposons l’atelier Join the bartender. Le concept est de déguster une planche, tout en préparant son cocktail au shaker, guidé par notre barman. Ludique et formateur ! » révèle Nicolas Tronel.

Petit plus, The Bloody Bar organise des soirées stand-up, en invitant des humoristes francophones ou anglophones à se produire comme Kévin Eyer ou Luana Matei.

D’ailleurs, le lieu peut être également partiellement privatisé pour accueillir des soirées d’entreprises, pratique pour rassembler les équipes de villes différentes ! 

Bref, avec ses trois dynamiques, The Bloody Bar est un lieu à l’emplacement stratégique qui évolue au fil de la journée et des passants dans des ambiances différentes. À tester !

BONUS : En venant de la part de Geneva Discovery vous obtenez 30% de remise sur votre première commande. Offre valable jusqu’au 18 février 2024. N’hésitez pas à les suivre également sur Instagram

The Bloody Bar

https://thebloodybar.ch/

Place Cornavin 7, 1201 Genève

Quartier : Cornavin

Envie : Café, snacking, apéro

 

Article & photos : Eugénie Rousak

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