Vous êtes plutôt IPA, Pale Ale, Sour ou encore NEIPA ?! La bière est plus hype que jamais ! Ce breuvage à base de houblon et de malt propose une multitude de saveurs. Fruitée, amère, aux saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux, de réglisse, de café et bien d’autres, la bière revêt bien des styles. La meilleure façon de découvrir les différentes recettes, c’est de déguster des concoctions faites avec passion et originalité par des brasseries artisanales locales et internationales. C’est justement le concept de La Taproom, un bar à bières cool comme on les aime, au cœur du quartier alternatif de Genève.
1/ Un max de pression aux Grottes.
Ouvert en décembre dernier, la Tap Room figure parmi les établissements qui redynamisent le quartier des Grottes. Derrière le bar ? Grégoire et Nicolas. Leur diplôme de l’Ecole Hôtelière de Lausanne en poche, ils partent sillonner le globe et, après s’être fait la main dans plusieurs établissements hôteliers et restaurants, ils décident d’ouvrir leur propre troquet ensemble. Un bar à bières pression ! Et pas n’importe lesquelles, que des artisanales !
2/ Service au (tap) bar !
Si vous aimez les beaux bars au style industriel, vous serez servis. Avec ses 2 salles dont une plus cosy à l’arrière, La Taproom bénéficie d’un immense bar derrière lequel sont alignées les tireuses. Et il n’y en a pas moins de 42 dont 24 dédiées à la bière ! De quoi se questionner un instant, en écoutant du vieux rock ou du hip-hop des années 80, avant de passer commande au bar ! La Taproom met en avant des brasseries internationales mais aussi locales comme la Brasserie du Virage ou celle du Père Jacob, « on tap ». De plus, la carte évolue régulièrement afin de proposer toujours plus de nouveautés (vous la retrouvez sur les réseaux ou sur leur site directement). De quoi satisfaire les amateurs de bonne mousse qui aiment goûter des styles différents !
3/ Tap beer & more.
Àla carte, on retrouve en effet une offre variée de bières qui fait honneur à la région avec une sélection à 50% Swiss-made. Et si vous n’êtes pas un beer lover, pas de panique, on vous propose aussi de déguster des cocktails, du vin ou encore même des infusions, le tout « on tap », bien sûr ! À cela s’ajoute une offre food avec des planchettes et autre tapas pour accompagner le breuvage. Situé dans un quartier aux airs de village où commerçants et clients tissent de vrais liens, La Taproom est comme un poisson dans l’eau (mais houblonnée ;)) avec son côté local et son esprit convivial. Un nouveau lieu chill et sympa à découvrir du mardi au samedi, de 16h à minuit ! Cheers !
Crédit Photo: Andras Barta
PLUS D'ARTICLES
Un staycation au Beau-Rivage Genève !
Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan staycation pour vous....
Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève
Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes. Efficacité,...
L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.
C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...
Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts
Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...
Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes
Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...
Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève
Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...
Pas de canicule chez Llaollao !
Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...
Balexert : l’incontournable centre commercial genevois fête ses 50 ans !
Le centre vous partage ses plus grands moments à travers une exposition photos sur la Grande Place et vous réserve également de belles surprises !
Verbier : découverte en e-bike de la station valaisanne aux milles visages
Sportive, familiale, gastronomique ou encore culturelle, la ville de Verbier est un joyau niché au cœur du canton valaisan. Bien que célèbre pour ses pistes de ski au panorama imprenable, la vallée dévoile pourtant ses plus beaux trésors une fois la neige fondue… C’est en vélo électrique dans le cadre du e-bike festival, que nous avons découvert la station sous un autre jour, tous en selles !
Luigi di Moncello : le limoncello artisanal made in Geneva qui sublime le citron italien
Sur les étales des marchés et dans les celliers, le citron est un produit emblématique de la gastronomie italienne. Pour rendre hommage à ses racines et à son héritage, Luigi donne naissance à Luigi di Moncello, une petite entreprise suisse bercée de doux souvenirs d’enfance et aux produits un brin acidulés…
