NOUVEAUTÉS

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

La Pizzeria : quand cuisine italienne rime avec cuisine contemporaine

Après le succès de son adresse étoilée au guide Michelin, les propriétaires de la Bottega, reviennent cette fois-ci avec un tout nouveau concept. Préserver l’essence même de la cuisine italienne tout en y apportant une touche contemporaine et innovante, voici donc la...

Quand la visite chez le dentiste devient une partie de plaisir, direction la CHD (Clinique d’Hygiène Dentaire) !

Encourager les patients à ne plus repousser les rendez-vous de soin dentaire, tel est le pari que s'est lancé la Clinique Hygiène Dentaire (CHD) ! Avec un concept hypra novateur et des équipements de pointe, l’établissement regagne la confiance des patients....

Namaka Float: Détente en apesanteur

Centre de flottaison à GenèveDétente en apesanteurSi vous êtes adepte de la méditation, cette activité est faite pour vous. C’est dans le quartier des Pâquis, à quelques pas des mythiques palaces genevois, qu’a ouvert Namaka Float, premier centre de flottaison à...

Frame by Sarah Battikha, la technologie au service de la beauté

Centre Médico Esthétique à GenèveOn a percé le secret du glow dont tout le monde parle ...direction Frame by Sarah Battikha ou nous avons confié notre peau aux mains d'une experte.Une expertise passionnée Anciennement chargée des relations publiques chez Parfums...

Vivre l’expérience de la « passeggiata » italienne avec Peroni, sans quitter Genève

Vieille comme le monde, la tradition de la "passeggiata" est de loin l’heure la plus italienne de la journée ! Un moment de convivialité et de partage qui sonne les retrouvailles entre amis dans la rue. Après Lausanne et Zürich, la marque de bières italiennes PERONI...

Où manger une bonne pizza à Genève ?!

Pizza, Pasta ou Mozzarella di Bufala, c’est toujours l’eau à la bouche que l’on pénètre l’enceinte d’un établissement Italien. Familiale et traditionnelle, la cuisine venue d’Italie régale toutes les papilles. Des saveurs authentiques, des plats incontournables et une...

Mama & Zita, quand la cuisine méditerranéenne s’installe aux Nations !

Fief des organisations internationales, le quartier des Nations accueille désormais une nouvelle adresse : Mama & Zita. Une cuisine fraiche et authentique inspirée des traditions méditerranéennes qui devrait ravir les travailleurs gourmands et les habitants...

Café Voisins pour un déjeuner sur le pouce entre deux sessions de coworking !

Depuis 5 ans déjà, Voisins fait figure de référence en matière de coworking sur Genève. Plus qu’un espace de travail, Voisins est un lieu de vie créé par des genevois passionnés dans le but d’offrir un cadre où l’on se sent bien. Implanté sur la Rue des Voisins, d’où...

On en pince pour Lobster &Co !

Après avoir sillonné les routes de la région et participé à des festivals avec son food truck, c’est désormais aux Pâquis que s’est installé Lobster & Co  ! Une nouvelle adresse originale où, de l’assiette au décor, le homard règne en maître. On y découvre les célèbres Lobster Rolls, une recette tout droit venue d’Amérique du Nord ! Une brioche beurrée et légèrement citronnée garnie de généreux morceaux de homard : on se hâte Rue de Fribourg pour le déguster ! 

Le Foodtruck emménage…

L’histoire commence lors d’une balade entre amis. Julien et Christophe, tous 2 passionnés de cuisine, rencontrent le propriétaire d’une Peugeot J7. Coup de foudre immédiat pour le véhicule, ils le rachètent et décident de le transformer en food truck : Lobster & Co est né. 

De la route à la ville, c’est désormais dans leur nouvel établissement au coeur du quartier des Pâquis que vous pourrez vous accorder un moment de fraîcheur. Ouvert début juin, le restaurant vous accueille du lundi au samedi de 12h à 22h, non stop. Idéal pour se faire plaisir à toute heure.

…et propose son lobster roll…

Une fois la porte franchie, notre regard se pose sur l’ardoise qui surplombe le comptoir. Le ton est donné: une carte simple, composée de 4 plats où la qualité des produits prime.

Le homard fraîchement arrivé du Canada se marie avec la brioche artisanale préparée par un boulanger partenaire. Lobster Caesar Salad (CHF 25.-) et Lobster Bowl (CHF 29.-) viennent compléter la carte pour faire varier les plaisirs. Des recettes estivales qui vous donneront un air de vacances. Côté dessert, on se laisse tenter par le Sundae maison ou la Pavlova. Ces délices s’emportent également pour un pique-nique au bord du lac. 

Une carte simple qui met à l’honneur un produit d’exception. Riche en goût et gourmand, on aime aussi le côté rafraîchissant du roll avec le céleri et les pickles d’oignons rouges qui agrémentent le homard (CHF 25.- le roll). Un régal !

…dans un décor funky aux touches maritimes

La décoration donne le ton avec ses homards imprimés sur les coussins ou encore les jolies marinières portées par l’équipe. Aux murs, des tableaux humoristiques nous font sourire et on flash pour le néon sur le mur en béton. Il faut savoir que les propriétaires ont tout fait à la main ! Et c’est pari réussi: l’ambiance est funky et moderne sans pour autant être kitch. On savoure son homard en toute décontraction sur fond de musique soul. 

Côté boissons, on retrouve aussi une petite carte pleine de saveurs. Laissez-vous séduire par un des 3 cocktails à base de gin premium, la spécialité de la maison ! Le London Mule à base de Ginger Beer homemade ( CHF 18.-), la citronnade ou le thé froid maison  (CHF5.-) accompagneront votre plat de la plus belle des façons. Pour l’apéro, on goûte aux chips à la truffe (CHF 5.-), addictif ! 

Que ce soit pour boire un verre dans un cadre sympa ou pour déguster quelque chose de différent sur le pouce, chez Lobster & Co il ne manque plus que le bruit des vagues pour se croire en bord de mer. Ahoy !

Lobster & co

http://www.lobsterandco.com

Rue de Fribourg 13, 1201 Genève, Suisse

QuartierPâquis

Envie : Pause déjeuner, Service non stop, sur le pouce, Gin

Crédit Photo: Geneva Discovery

PLUS D'ARTICLES

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

La Pizzeria : quand cuisine italienne rime avec cuisine contemporaine

La Pizzeria : quand cuisine italienne rime avec cuisine contemporaine

Après le succès de son adresse étoilée au guide Michelin, les propriétaires de la Bottega, reviennent cette fois-ci avec un tout nouveau concept. Préserver l’essence même de la cuisine italienne tout en y apportant une touche contemporaine et innovante, voici donc la...

Namaka Float: Détente en apesanteur

Namaka Float: Détente en apesanteur

Centre de flottaison à GenèveDétente en apesanteurSi vous êtes adepte de la méditation, cette activité est faite pour vous. C’est dans le quartier des Pâquis, à quelques pas des mythiques palaces genevois, qu’a ouvert Namaka Float, premier centre de flottaison à...

Previous

Next

Les meilleures adresses de Genève dans ta boite mail !

Pour ne plus louper les bons plans, découvrir de nouvelles adresses et profiter de la ville !

Inscription validée !

Pin It on Pinterest

Share This
izmir escort Buca escort izmir escort Buca escort Denizli escort Antalya escort antalya escort antalya escort Eryaman escort Ankara escort izmir escort izmir escort