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Un staycation au Beau-Rivage Genève !

Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan staycation pour vous....

Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève

Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes. Efficacité,...

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

Tesbaux : la plateforme en ligne de recherche de logement qui bouscule les codes de l’immobilier à Genève !

Il y a du nouveau dans le monde de l’immobilier sur le canton de Genève ! Fini l’attente interminable de réponses et les déceptions de visite en visite pour trouver ou rendre son appart…Grâce à son approche inédite et innovante, la plateforme Tesbaux réinvente la mise...

TREAT : la livraison au bureau de bons petits plats made in Geneva !

Lassé de toujours manger la même chose à la pause ? On a trouvé LA solution. Entre deux réunions, nous avons tendance à manger rapidement, souvent les mêmes repas et cela pour un budget qui peut s’avérer conséquent…

My Little Room : l’e-shop suisse d’ameublement et de décoration pour enfants au service de votre imagination !

Avec près de 10 ans d’expérience, My Little Room est aujourd’hui la référence suisse de l’ameublement et du design pour enfants ! Bien plus qu’une simple boutique en ligne, l’e-shop offre également un service de conseils personnalisés pour l’aménagement de vos espaces enfants. Des univers créés sur-mesure et main dans la main avec des professionnels qui feront rêver petits et grands !

Top 10 : Les meilleurs cafés de Genève

Un article réalisé grâce au soutien de la marque de lait végétal Sproud Long black, macchiato, allongé, expresso ou americano…la pause-café c’est sacré, surtout si celle-ci a lieu dans un endroit inspirant à l’atmosphère cosy à souhait. Alors si vous aussi en vous...

Paganel Chocolat : La chocolaterie qui éveille les sens

Nul doute qu’avec plus de 15 chocolateries à Genève, nous sommes bel et bien au paradis du chocolat. Fort, enrobé, doux, sucré ou encore amer, il y en a pour tous les goûts. Nous vous emmenons chez le chef pâtissier-chocolatier, David Paganel , pour qui, chocolat rime...

H&M HOME : Le géant suédois prend l’accent suisse à l’occasion de son ouverture à Genève

Après avoir ouvert discrètement ses portes en Décembre dernier sur la Rue de la Croix d'Or, H&M Home inaugure officiellement sa première boutique genevoise avec une initiative locale qui ne manquera pas de faire parler d'elle: Pendant deux semaines, créateurs et...

Archipel, pour une beauté naturelle en toute transparence

Savez-vous réellement ce que vos cosmétiques contiennent ? Trop complexes à analyser, nous direz-vous… C’est vrai. Il est souvent difficile de comprendre ce qui se cache derrière une crème visage, une crème solaire, un shampoing ou encore un rouge à lèvre. Et pour...

Un week-end à Lucerne

- Un reportage réalisé grâce au soutien du Groupe Chevalley - L’hiver s'installe et avec lui la routine des week-ends tranquilles chez soi. Et si on en profitait pour découvrir les environs :  Lucerne, ça vous parle ? En voilà une belle ville agréable à vivre....

On en pince pour Lobster &Co !

Après avoir sillonné les routes de la région et participé à des festivals avec son food truck, c’est désormais aux Pâquis que s’est installé Lobster & Co  ! Une nouvelle adresse originale où, de l’assiette au décor, le homard règne en maître. On y découvre les célèbres Lobster Rolls, une recette tout droit venue d’Amérique du Nord ! Une brioche beurrée et légèrement citronnée garnie de généreux morceaux de homard : on se hâte Rue de Fribourg pour le déguster ! 

Le Foodtruck emménage…

L’histoire commence lors d’une balade entre amis. Julien et Christophe, tous 2 passionnés de cuisine, rencontrent le propriétaire d’une Peugeot J7. Coup de foudre immédiat pour le véhicule, ils le rachètent et décident de le transformer en food truck : Lobster & Co est né. 

De la route à la ville, c’est désormais dans leur nouvel établissement au coeur du quartier des Pâquis que vous pourrez vous accorder un moment de fraîcheur. Ouvert début juin, le restaurant vous accueille du lundi au samedi de 12h à 22h, non stop. Idéal pour se faire plaisir à toute heure.

…et propose son lobster roll…

Une fois la porte franchie, notre regard se pose sur l’ardoise qui surplombe le comptoir. Le ton est donné: une carte simple, composée de 4 plats où la qualité des produits prime.

Le homard fraîchement arrivé du Canada se marie avec la brioche artisanale préparée par un boulanger partenaire. Lobster Caesar Salad (CHF 25.-) et Lobster Bowl (CHF 29.-) viennent compléter la carte pour faire varier les plaisirs. Des recettes estivales qui vous donneront un air de vacances. Côté dessert, on se laisse tenter par le Sundae maison ou la Pavlova. Ces délices s’emportent également pour un pique-nique au bord du lac. 

Une carte simple qui met à l’honneur un produit d’exception. Riche en goût et gourmand, on aime aussi le côté rafraîchissant du roll avec le céleri et les pickles d’oignons rouges qui agrémentent le homard (CHF 25.- le roll). Un régal !

…dans un décor funky aux touches maritimes

La décoration donne le ton avec ses homards imprimés sur les coussins ou encore les jolies marinières portées par l’équipe. Aux murs, des tableaux humoristiques nous font sourire et on flash pour le néon sur le mur en béton. Il faut savoir que les propriétaires ont tout fait à la main ! Et c’est pari réussi: l’ambiance est funky et moderne sans pour autant être kitch. On savoure son homard en toute décontraction sur fond de musique soul. 

Côté boissons, on retrouve aussi une petite carte pleine de saveurs. Laissez-vous séduire par un des 3 cocktails à base de gin premium, la spécialité de la maison ! Le London Mule à base de Ginger Beer homemade ( CHF 18.-), la citronnade ou le thé froid maison  (CHF5.-) accompagneront votre plat de la plus belle des façons. Pour l’apéro, on goûte aux chips à la truffe (CHF 5.-), addictif ! 

Que ce soit pour boire un verre dans un cadre sympa ou pour déguster quelque chose de différent sur le pouce, chez Lobster & Co il ne manque plus que le bruit des vagues pour se croire en bord de mer. Ahoy !

Lobster & co

http://www.lobsterandco.com

Rue de Fribourg 13, 1201 Genève, Suisse

QuartierPâquis

Envie : Pause déjeuner, Service non stop, sur le pouce, Gin

Crédit Photo: Geneva Discovery

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