NOUVEAUTÉS

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

Café Voisins pour un déjeuner sur le pouce entre deux sessions de coworking !

Depuis 5 ans déjà, Voisins fait figure de référence en matière de coworking sur Genève. Plus qu’un espace de travail, Voisins est un lieu de vie créé par des genevois passionnés dans le but d’offrir un cadre où l’on se sent bien. Implanté sur la Rue des Voisins, d’où...

Le Williamine Spritz, LA boisson de l’été signée Morand !

L’été est bel et bien installé ! À nous les cocktails en terrasse et les piques-niques au bord du lac. S’il y a un incontournable en cette saison, c’est bien le Spritz ! A l’occasion du lancement de la toute nouvelle Williamine®SUR FRUIT de la distillerie Morand, nous...

On en pince pour Lobster &Co !

Après avoir sillonné les routes de la région et participé à des festivals avec son food truck, c’est désormais aux Pâquis que s’est installé Lobster & Co  ! Une nouvelle adresse originale où, de l’assiette au décor, le homard règne en maître. On y découvre les...

8 marques suisses de cosmétiques naturelles à découvrir

Connue pour son horlogerie légendaire, ses paysages montagnards et son chocolat, la suisse n’est pas en reste lorsqu’il s’agit de beauté. Oubliez les formules complexes et les composants à rallonge, il est ici question de mono-ingrédients, de filières locales, de...

10 restaurants du Pays de Gex qui proposent des plats à emporter

Après des semaines entières à éplucher tous vos livres de cuisine, tester les recettes de grands chefs et participer à des lives sur Instagram, que diriez-vous d’une petite pause ? On range son batteur, ses casseroles et ses moules à gâteaux et on dégaine son...

AirPQ, le service de livraison suisse de papier toilette qui plante des arbres

Il y a un mois à peine, un objet du quotidien faisait la Une des journaux télévisés et des réseaux sociaux. Un objet du quotidien, si anodin, qui a particulièrement été pris d’assaut dans les supermarchés. L’objet de toutes les convoitises ?  Le fameux rouleau de...

La Terrasse by Dominique Gauthier, le pop-up restaurant décontracté de Beau-Rivage Genève

Le Beau-Rivage se met à l’heure estivale avec l’ouverture de son restaurant éphémère « La Terrasse by Dominique Gauthier ». L’occasion de découvrir la cuisine du Chef sous un nouveau jour, dans un cadre convivial et une ambiance au chic décontracté . Ici, place aux saveurs d’été, au plaisir et au partage !

Comme chaque été, Genève s’anime avec effervescence, rythmée par l’ouverture de nouvelles terrasses tout aussi uniques qu’insoupçonnables. Et comme chaque année, vous osez de nouveaux concepts. S’il en a un à ne pas manquer, c’est bien La Terrasse by Dominique Gauthier !

Car oui, le Chef est allé jusqu’à installer un restaurant éphémère sur la terrasse mythique de l’hôtel 5 étoiles, qui domine le lac et offre une vue inouïe face à la Rade. La Terrasse vous plonge dans une ambiance méditerranéenne décontractée, dans un décor doux et accueillant faisant un clin d’oeil aux oliveraies de Méditerranée.

Nouveau concept, nouvelle carte

C’est une carte pleine de fraicheur et de couleurs que propose Dominique Gauthier. Ses saveurs du Sud vous rappelleront le chaud soleil de Méditerranée et son esprit décontracté. Plus que tout, la volonté du Chef était d’offrir une expérience unique plaçant la convivialité et le partage au coeur du concept. Et c’est pari réussi !

Un rafraichissant cocktail ou thé froid maison en main, vous pourrez opter pour des entrées à picorer comme les Gyozas de cochon de Jussy et les Queues de gambas géantes sauvages (deux incontournables !) ainsi que des plats et des desserts à partager. Loin de nous l’idée de tout vous dévoiler (ah non, il faudra vous déplacer !), nous vous glissons dans le coin de l’oreille que la carte des desserts est à tomber. Avis aux amateurs de gourmandises.

Le plus du Chef ?

La volonté de valoriser des produits et vins de la région. Ne manquez pas la cuvée Héliodore 2016, de Christian Guyot (Bernex) : un beau vin structuré et corsé qui exprime avec simplicité la classe du terroir.

Et pour les plus gourmets, n’oublions pas de citer les produits d’exception qui feront le bonheur de vos papilles : la truffe et le homard.

Tenter La Terrasse by Dominique Gauthier, c’est faire l’expérience d’un dîner gourmand dans un esprit « casual » profitant des belles soirées d’été. Et ce jusqu’au 6 septembre 2019 !

Vous hésitez encore ? Un service de voiturier est proposé à titre gratuit pour toute réservation d’un déjeuner ou d’un dîner. Allez-y les yeux fermés (ou presque, il faut quand même profiter de la vue 😉 ) !

La Terrasse by Dominique Gauthier

Du 19 juin au 6 septembre, ouvert 7j/7 midi et soir, réduction de 50% pour les enfants âgés de moins de 12 ans pour les « Sunday Live Grill ».
Tél. 022.716.69.22

Quai du Mont-Blanc 13, 1201 Genève, Suisse

QuartierBeau-Rivage

Envie : Pause déjeuner, Entre collègues, Entre amis

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