NOUVEAUTÉS

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

Café Voisins pour un déjeuner sur le pouce entre deux sessions de coworking !

Depuis 5 ans déjà, Voisins fait figure de référence en matière de coworking sur Genève. Plus qu’un espace de travail, Voisins est un lieu de vie créé par des genevois passionnés dans le but d’offrir un cadre où l’on se sent bien. Implanté sur la Rue des Voisins, d’où...

Le Williamine Spritz, LA boisson de l’été signée Morand !

L’été est bel et bien installé ! À nous les cocktails en terrasse et les piques-niques au bord du lac. S’il y a un incontournable en cette saison, c’est bien le Spritz ! A l’occasion du lancement de la toute nouvelle Williamine®SUR FRUIT de la distillerie Morand, nous...

On en pince pour Lobster &Co !

Après avoir sillonné les routes de la région et participé à des festivals avec son food truck, c’est désormais aux Pâquis que s’est installé Lobster & Co  ! Une nouvelle adresse originale où, de l’assiette au décor, le homard règne en maître. On y découvre les...

8 marques suisses de cosmétiques naturelles à découvrir

Connue pour son horlogerie légendaire, ses paysages montagnards et son chocolat, la suisse n’est pas en reste lorsqu’il s’agit de beauté. Oubliez les formules complexes et les composants à rallonge, il est ici question de mono-ingrédients, de filières locales, de...

10 restaurants du Pays de Gex qui proposent des plats à emporter

Après des semaines entières à éplucher tous vos livres de cuisine, tester les recettes de grands chefs et participer à des lives sur Instagram, que diriez-vous d’une petite pause ? On range son batteur, ses casseroles et ses moules à gâteaux et on dégaine son...

AirPQ, le service de livraison suisse de papier toilette qui plante des arbres

Il y a un mois à peine, un objet du quotidien faisait la Une des journaux télévisés et des réseaux sociaux. Un objet du quotidien, si anodin, qui a particulièrement été pris d’assaut dans les supermarchés. L’objet de toutes les convoitises ?  Le fameux rouleau de...

Freely-Cookies, des cookies vegans, « free » et Swiss-Made !

Que vous surfiez sur la tendance du végétalisme, du bio ou que vous soyez intolérants, Freely-Handustry compte désormais parmi les marques suisses pionnières de la « healthy food ». Gluten et lactose free, les cookies de ces deux start-uppers genevois nous ont totalement séduits. On vous raconte tout !

BIO, GLUTEN FREE ET VEGAN

C’est sur les bancs de l’uni de Genève que Léa et Marcel se sont rencontrés, et depuis ils ne se sont plus quittés. Une passion commune ? La gourmandise ! Une contrainte ? L’intolérance au gluten et au lactose. Une envie ? Consommer des produits naturels, et pas de provenance animale. C’est ainsi qu’ils poursuivent leur projet d’entreprenariat pour créer Freely-Handustry en 2015. Cette start-up genevoise (le siège est à Dardagny !) est spécialisée dans les cookies sans gluten et vegan. Adieu lactose et graisses animales !

LE GOÛT AVANT TOUT

Loin d’être imaginée sur un coin de table, la recette des Freely-Cookies a fait l’objet de plusieurs tests avec des professionnels de l’agroalimentaire. Et oui, on ne peut pas comparer la recette de vos cookies maison avec un volume de 2000 par jour distribué chez Bio C’est Bon, La Vie Claire ou encore Boréal Coffee. Pas moins de 5 farines sont utilisées pour rendre ces cookies moelleux et gourmands. Chocolat, amandes et noix de pécan, framboise (qui a remporté un Great Taste Award en 2018 !) ou encore citron et graines de pavot. Il y en a pour tous les goûts !

GRANDE NOUVEAUTÉ : APRES LES COOKIES VEGAN, LES BARRES CHOCOLATÉES

Cette année, Freely-Handustry passe un cap ! Invités à la soirée de lancement, nous avons eu un « date » avec leur tout nouveau produit, des barres irrésistibles. A base de dattes, les Date-Me Choco’Barres vous feront sans aucun doute de l’œil. Trois bouchées véganes amusantes sans sucre raffiné, riches en fibres et en antioxydants enrobées de chocolat. Chocolat et café, pomme et raisin ou encore noisette, que de chouettes associations. Nous sommes conquis !

*disponibles en ligne à ce jour

Freely – Cookies

Plus d’infos ainsi que les différents points de vente sur  https://freelyhandustry.com

Credit Photo: Freely Handustry

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