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Un staycation au Beau-Rivage Genève !

Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan staycation pour vous....

Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève

Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes. Efficacité,...

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

My Little Room : l’e-shop suisse d’ameublement et de décoration pour enfants au service de votre imagination !

Avec près de 10 ans d’expérience, My Little Room est aujourd’hui la référence suisse de l’ameublement et du design pour enfants ! Bien plus qu’une simple boutique en ligne, l’e-shop offre également un service de conseils personnalisés pour l’aménagement de vos espaces enfants. Des univers créés sur-mesure et main dans la main avec des professionnels qui feront rêver petits et grands !

Top 10 : Les meilleurs cafés de Genève

Un article réalisé grâce au soutien de la marque de lait végétal Sproud Long black, macchiato, allongé, expresso ou americano…la pause-café c’est sacré, surtout si celle-ci a lieu dans un endroit inspirant à l’atmosphère cosy à souhait. Alors si vous aussi en vous...

Paganel Chocolat : La chocolaterie qui éveille les sens

Nul doute qu’avec plus de 15 chocolateries à Genève, nous sommes bel et bien au paradis du chocolat. Fort, enrobé, doux, sucré ou encore amer, il y en a pour tous les goûts. Nous vous emmenons chez le chef pâtissier-chocolatier, David Paganel , pour qui, chocolat rime...

H&M HOME : Le géant suédois prend l’accent suisse à l’occasion de son ouverture à Genève

Après avoir ouvert discrètement ses portes en Décembre dernier sur la Rue de la Croix d'Or, H&M Home inaugure officiellement sa première boutique genevoise avec une initiative locale qui ne manquera pas de faire parler d'elle: Pendant deux semaines, créateurs et...

Archipel, pour une beauté naturelle en toute transparence

Savez-vous réellement ce que vos cosmétiques contiennent ? Trop complexes à analyser, nous direz-vous… C’est vrai. Il est souvent difficile de comprendre ce qui se cache derrière une crème visage, une crème solaire, un shampoing ou encore un rouge à lèvre. Et pour...

Un week-end à Lucerne

- Un reportage réalisé grâce au soutien du Groupe Chevalley - L’hiver s'installe et avec lui la routine des week-ends tranquilles chez soi. Et si on en profitait pour découvrir les environs :  Lucerne, ça vous parle ? En voilà une belle ville agréable à vivre....

La Pizzeria : quand cuisine italienne rime avec cuisine contemporaine

Après le succès de son adresse étoilée au guide Michelin, les propriétaires de la Bottega, reviennent cette fois-ci avec un tout nouveau concept. Préserver l’essence même de la cuisine italienne tout en y apportant une touche contemporaine et innovante, voici donc la...

Quand la visite chez le dentiste devient une partie de plaisir, direction la CHD (Clinique d’Hygiène Dentaire) !

Encourager les patients à ne plus repousser les rendez-vous de soin dentaire, tel est le pari que s'est lancé la Clinique Hygiène Dentaire (CHD) ! Avec un concept hypra novateur et des équipements de pointe, l’établissement regagne la confiance des patients....

Betjeman & Barton et Véronique : une passion pour le thé qui dure depuis 25 ans déjà !

Thé matcha, thé detox, thé blanc, thé rouge… le thé est plus tendance que jamais ! À Carouge se cache une petite boutique qui fait figure de référence en la matière, et ce, depuis plus de 25 ans : bienvenue chez Betjeman & Barton.

Nous sommes allés à la rencontre de Véronique, la maîtresse des lieux pour découvrir son histoire et en savoir plus sur cette boisson aromatique la plus consommée au monde.

Ici, on ne boit pas le thé, on le déguste

C’est dans ce petit temple du thé que vous pourrez découvrir les cultures du monde qu’il incarne, les histoires et les rencontres qu’il inspire.  Ce sont des centaines de boites métalliques disposées sur des étagères murales qui montent jusqu’au plafond.

Ce sont des variétés provenant du monde entier, et notamment de l’Inde, de Chine ou de Ceylan. Ce sont des odeurs que l’on hume à plein poumon et qui nous font voyager. Le marchand de thé par excellence. Alors que la maison mère fête ses 100 ans cette année avec sa boutique parisienne, la boutique carougeoise célèbre quant à elle ses 25 ans. Une adresse incontournable pour les vrais amateurs de thé !

Pour la petite histoire…

C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris «The English Tea House». S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman & Barton en 1919. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût français. C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception anglaise du thé puriste et distinguée, un rien hautaine, et la liberté du goût français, cette curiosité des saveurs non exemptes de fantaisie.

Il y a aujourd’hui plus de vingt boutiques Betjeman & Barton à travers le monde, et chacune n’existe que pour satisfaire ceux qui tiennent à la passion du thé. Mais revenons-en à Véronique et sa boutique !

Véronique, la dame du thé

Que vous l’aimiez corsé, fleuri ou épicé, sobre, envoûtant ou surprenant, classique ou aromatisé, Véronique et son équipe sont les meilleures hôtesses de votre voyage au pays du thé. Quand la boutique genevoise s’apprêtait à fermer il y a 25 ans, Véronique, simple vendeuse à l’époque, décida de reprendre l’affaire. Et elle était loin de s’imaginer que son histoire avec le thé l’amènerait à écrire un livre ; « Il est thé une fois », par la dame du thé. L’histoire d’une vie pleine de passion et de sagesse !

Une institution carougeoise, entre ateliers et thé en vrac

Aujourd’hui, la boutique de thé Betjeman & Barton est connue de tous les genevois au-delà de Carouge. Pour sa qualité d’offre et son accueil chaleureux. Non seulement vous pourrez y déguster des variétés uniques et parler des spécificités de chaque culture, mais aussi choisir vos services à thé, votre théière fétiche ou votre thermos pour le boulot. On n’oublie pas non plus de faire un petit tour dans le coin épicerie pour prendre quelques douceurs comme de délicieux biscuits pour accompagner son thé. Une vraie caverne d’Ali baba ! Grande nouveauté ce mois-ci, la maison également lancé sa gamme de chocolats à base de thé, tout simplement divin ! Et pour aller plus loin dans la découverte, testez votre palais lors des ateliers cigares et thé ou encore fromage et thé ! Enfin si vous êtes zéro-déchet, la maison Betjeman & Barton vous accueillera vous et votre boite à thé les bras grands ouverts.

Alors, poussez la porte de cette petite boutique carougeoise. Car la sagesse de tout l’univers se trouverait dans une tasse de thé, selon un proverbe touareg.

Betjeman & Barton Carouge

https://www.barton.ch

Rue Saint-Joseph 35, 1227 Carouge, Genève

Téléphone: +41 22 301 20 30
Fax: +41 22 301 20 30
Email: info@barton.ch

QuartierCarouge

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