NOUVEAUTÉS

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

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Café Voisins pour un déjeuner sur le pouce entre deux sessions de coworking !

Depuis 5 ans déjà, Voisins fait figure de référence en matière de coworking sur Genève. Plus qu’un espace de travail, Voisins est un lieu de vie créé par des genevois passionnés dans le but d’offrir un cadre où l’on se sent bien. Implanté sur la Rue des Voisins, d’où...

Le Williamine Spritz, LA boisson de l’été signée Morand !

L’été est bel et bien installé ! À nous les cocktails en terrasse et les piques-niques au bord du lac. S’il y a un incontournable en cette saison, c’est bien le Spritz ! A l’occasion du lancement de la toute nouvelle Williamine®SUR FRUIT de la distillerie Morand, nous...

On en pince pour Lobster &Co !

Après avoir sillonné les routes de la région et participé à des festivals avec son food truck, c’est désormais aux Pâquis que s’est installé Lobster & Co  ! Une nouvelle adresse originale où, de l’assiette au décor, le homard règne en maître. On y découvre les...

8 marques suisses de cosmétiques naturelles à découvrir

Connue pour son horlogerie légendaire, ses paysages montagnards et son chocolat, la suisse n’est pas en reste lorsqu’il s’agit de beauté. Oubliez les formules complexes et les composants à rallonge, il est ici question de mono-ingrédients, de filières locales, de...

10 restaurants du Pays de Gex qui proposent des plats à emporter

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AirPQ, le service de livraison suisse de papier toilette qui plante des arbres

Il y a un mois à peine, un objet du quotidien faisait la Une des journaux télévisés et des réseaux sociaux. Un objet du quotidien, si anodin, qui a particulièrement été pris d’assaut dans les supermarchés. L’objet de toutes les convoitises ?  Le fameux rouleau de...

Le Café du centre, une institution fidèle à elle-même !

« Garçon, un café s’il vous plait ! ». C’est au cœur de Genève que l’on découvre cet établissement historique, au décor « Belle époque », où le service est assuré par des garçons de café bien habillés. Le Café du centre nous transporte dans une autre époque. On prend le temps de déjeuner, de regarder les gens, de savourer la vie.

Un café historique

Le Café du centre est un établissement incontournable de la place. Et d’ailleurs il porte bien son nom. Situé Place du Molard, à deux pas du pont du Mont-blanc, il est hyper central ! Ouvert depuis 1933 l’établissement historique a su garder son âme au fil des décennies ; les luminaires, les tapisseries et les murs en témoignent. Assis à une table, la ville de Genève défile : on y observe les passants, les commerçants et les business men and women s’affairer pendant que nous, on boit notre café…

Le style de la brasserie parisienne.

Si vous connaissez Paris, vous y retrouverez l’ambiance des cafés de la capitale française. Bien qu’il se dénomme le Café du centre, l’établissement fait bien plus que servir des cafés ! C’est l’une des plus vieilles brasseries parisiennes de Genève où l’on y déjeune (bien !) pour CHF 19,- seulement le midi. On apprécie les tables drapées de nappes blanches épaisses, sans oublier les beaux plateaux de fruits de mer, qui font notamment la renommée du lieu ! Le Café du centre c’est aussi les garçons de café avec leur nœud papillon, qui, pour certains sont là depuis plus de 20 ans.

Service continu

Si le Café du centre a su fidéliser une clientèle plutôt âgée (un charme de plus !), les touristes viennent se mêler aux locaux pour vivre l’ambiance de la brasserie. On y entend parler anglais, certaines personnes dinent seules, il y a du passage, mais l’établissement est géré avec efficacité. C’est un lieu de vie où on s’y sent bien. Les horaires sont aussi atypiques que la brasserie : les petit-déjeuner sont servis de 6h30 à 11h30, puis c’est un service continu qui est assuré jusqu’à 23h30.  Parfait pour la fringale de fin de soirée voire même le petit-dej’ du lendemain ;). Bien que le Café du Centre soit aujourd’hui une institution, ce dernier a su rester fidèle à lui-même et offre une pause parisienne au cœur de Genève !

La formule « rendez-vous » de cet automne

Dès cet automne, le Café du Centre lance donc une formule « rendez-vous », qui met, chaque soir de la semaine, l’une de ses spécialités à l’honneur :

—>  Les dimanches : « risotto aux fruits de mer » pour CHF 25.-

—>  Les lundis : « moules à gogo & dessert » pour CHF 29.50

—>  Les mardis : « la choucroute du Centre », deux pour le prix d’une !

—>  Les mercredis & jeudis : « le homard à l’honneur », le homard entier à moitié prix soit CHF 45.-

L’occasion de (re)découvrir les « best-of » de l’établissement !

Contact

http://www.cafeducentre.ch

Place du Molard 5, 1204 Genève

022 311 85 86

cafeducentre@switel.ch

Horaires : Ouvert à 7/7 – Service continu
Lundi – Vendredi: 06.30 – 00.00
Samedi & Dimanche: 09.00 – 00.00

Crédit Photo: Camille Degors

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