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NOUVEAUTÉS

The Barista Lab, le coffee shop friendly

The Barista Lab s’est développé autour de trois axes : large variété de cafés d’exception, une offre de plats faits maison et un engagement écologique.

8 bars où boire de bons cocktails aux Eaux-Vives

Que vous soyez amateur de cocktails sophistiqués, de bières artisanales ou de vins raffinés, le quartier des Eaux-Vives regorge de bonnes adresses !

Mame Coffee, le maître du café de spécialité à Genève !

Mame Coffee a ouvert son 1er établissement à Genève. Installé dans les anciens cafés Voisins, il propose une variété de grains, de plats et de pâtisseries.

Westhive, un nouveau modèle de coworking à Pont Rouge

Connu en Suisse alémanique, Westhive s’installe dans le quartier d’affaires Lancy Pont-Rouge et occupe désormais plus de 4 500m2 dans le bâtiment Alto.

Sipy, la boutique de troc de vêtements à Genève

Consciente de l’impact néfaste de la fast fashion, Sipy a développé son propre concept de troc de vêtements et d’accessoires.

Portrait #1 : Marie-Laure, fondatrice de Geneva Discovery

Qui est Marie-Laure ? Pourquoi a-t-elle créé Geneva Discovery ? Pour la première fois, elle se confie sur la naissance de son premier bébé : Geneva Discovery

deMagdo, le spritzer rafraîchissant aux ingrédients naturels

Mélange entre vin et eau gazeuse, le spritzer genevois arrive pour la saison estivale et il est signé deMagdo ! Il se hisse une place sur vos terrasses !

La Huchette, la convivialité d’une ambiance bistro à Carouge

Située à l’intersection des rues Jacques-Dalphin et Adolphe-Fontanel, La Huchette est une vieille adresse Carougeoise emblématique, entièrement refaite à neuf il y a un an. Si l’authentique esprit bistro avec son imposante cheminée de cuisson a été conservé, la décoration rétro se marie désormais à des touches modernes. Dans la même ambiance, la salle attenante est entièrement privatisable pour des événements corporate ou familiaux.

Un staycation au Beau-Rivage Genève !

Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan...

Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève

Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes....

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

Formulaire d'inscription Tirage au sort le 30.06.2022 C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

SMOK’ED, le barbecue fumé made in USA à la conquête de Genève !

Bienvenue chez SMOK’ED, haut lieu de la viande fumée où l’on ne badine pas avec la tradition du barbecue américain. Immersion chez SMOK’ED

 Breitling ouvre un  restaurant à Genève !

La marque horlogère suisse s’étend au monde de la gastronomie avec l’ouverture de son deuxième restaurant (après Séoul), Breitling Kitchen Genève. L’inauguration a eu lieu la semaine passée en présence du PDG Georges Kern, de la presse et d’invités d’honneur, notamment Álvaro Morte, l’acteur et ambassadeur de la marque Breitling (La casa de papel, La Roue du temps).

Hôtel de La Verniaz : un havre de paix en plein cœur du Chablais

Sur les hauteurs d’Évian se niche un établissement dont la renommée traverse les générations : bienvenue à La Verniaz****, un hôtel 4 étoiles familial indépendant. Niché au cœur d’un cadre verdoyant, vous serez charmés par la quiétude des lieux et le caractère historique de cet établissement dont les chambres vous apporteront tout le confort nécessaire sans perdre leur authenticité.

Une institution historique entre chalets et maison familiale

Situé en contre-haut du complexe hôtelier de l’Evian Resort, La Verniaz**** est un établissement discret dont le charme ne cesse pourtant de séduire depuis des décennies. Bientôt centenaire, c’est d’ailleurs ici que Charlie Chaplin, Edith Piaf, Jane Birkin, Serge Gainsbourg ou encore Elizabeth Taylor y avaient leurs habitudes !  On se surprendrait presque à les imaginer bavardant dans « La Potinière », le jardin historique de l’hôtel qui tient son nom des nombreux « potins » qui s’y racontaient.

La Verniaz**** est un domaine qui se compose d’un corps de ferme du XVIIIe siècle comprenant 8 chambres et un appartement de 2 chambres, d’un Grand Hôtel au décor anglo-normand composé de 25 chambres et de 6 chalets individuels pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes. L’établissement a été rénové en 2018 afin d’apporter une touche de modernité aux chambres sans jamais perdre son cachet historique et intemporel.

Pour ce qui est des installations, le domaine vous invite à prendre une pause rafraîchissante au bord de sa grande piscine chauffée. Les sportifs pourront profiter du court de tennis et de la table de ping-pong à disposition. Un véritable havre de paix où les épicuriens y trouveront aussi leur bonheur tant dans les diverses activités proposées que dans l’assiette.

MEG

Une table gastronomique authentique et créative

À l’heure du déjeuner ou du dîner, c’est au cœur du corps de ferme que nous avons rendez-vous pour découvrir la table gastronomique de l’hôtel. Les chefs de l’établissement y proposent une cuisine gastronomique authentique, créative et originale. Des entrées aux desserts, nous sommes conquis dès la première bouchée.

Les plats signatures fusionnent avec des plats de saison pour créer une carte surprenante qui convient tant aux gastronomes curieux qu’aux fins gourmets. Principalement issus de circuits courts, les produits sont majoritairement locaux. Les herbes aromatiques viennent du potager de l’hôtel et le miel provient de la ruche pédagogique que vous pouvez d’ailleurs apercevoir à proximité du Grand Hôtel ! Côté boissons, ce ne sont pas moins de 200 appellations de vins français qui composent la cave de l’établissement. 

Après le repas, n’oubliez pas de faire une halte au bar de l’hôtel. Dans un cadre feutré et intimiste, dégustez un dernier verre pour conclure la soirée en beauté.

Une destination bucolique entre lac et montagnes

Sur les rives du lac Léman, les activités ne manquent pas et Évian-Les-Bains regorge de bonnes adresses incontournables.

Grâce à son emplacement privilégié, la Verniaz**** offre de nombreuses possibilités dont :  

– Des balades à cheval dans le club hippique attenant à l’hôtel

– De mai à septembre, prenez de la hauteur avec le funiculaire d’Evian qui se situe à 5 minutes. Il vous dépose gratuitement et en quelques minutes, au centre-ville ou à la Source Cachat.

– Le Golf d’Evian est accessible en 5 minutes en voiture ou 10 minutes en vélo

La Grange au Lac, une salle de concert unique au monde à l’acoustique exceptionnelle entièrement construite en bois, se trouve également à 5 minutes à pied.

De nombreuses activités nautiques ou en montagne sont également disponibles toute l’année. N’hésitez pas à vous adresser à la réception pour plus d’informations. Sachez qu’il est aussi possible de louer des vélos électriques directement depuis la Verniaz****. 

Offrez-vous une escapade romantique ou familiale dans un environnement propice à la détente où l’expression « il fait bon vivre » prend tout son sens !

Hotel de la Verniaz****

1404 Avenue du Léman – Neuvecelle

74500 Evian-les-Bains

www.verniaz.com

Ville : Evian-Les-Bains

Envie : Escapade

Rédaction & Photos: Alexandra Cerdeiral

Reportage rémunéré

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