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NOUVEAUTÉS

Un staycation au Beau-Rivage Genève !

Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan staycation pour vous....

Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève

Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes. Efficacité,...

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

Formulaire d'inscription Tirage au sort le 30.06.2022C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

Découvrez la biodiversité genevoise à travers de nombreuses idées de balades avec dansmaNature.ch !

Un seul et même espace regroupant toutes les activités et les animations liées à la nature et à la biodiversité à Genève et alentours, vous en rêviez ? C'est aujourd’hui une réalité !  Informations complètes, programme varié et sensibilisation pédagogique, grâce...

Hôtel de La Verniaz : un havre de paix historique en plein cœur du Chablais

Sur les hauteurs d’Évian se niche un établissement dont la renommée traverse les générations : bienvenue à La Verniaz****, un hôtel 4 étoiles familial indépendant. Niché au cœur d’un cadre verdoyant, vous serez charmés par la quiétude des lieux et le caractère historique de cet établissement dont les chambres vous apporteront tout le confort nécessaire sans perdre leur authenticité.

Kattard : Le concept-store genevois qui nous ressemble

Nul besoin de booker un billet pour New-York, Tokyo ou encore d’attendre la prochaine Fashion Week parisienne pour trouver un concept store ou la pièce qu’il vous faut.
Prêt à porter, accessoires mode et décoration d’intérieur, Kattard déniche et conçoit pour vous les plus belles pièces du moment ! Du chemisier fluide à la combishort en passant par les pulls cocooning, les bijoux colorés ou encore les cosmétiques naturels, on craque pour ce label et concept store tendance. Suivez-nous !

Recyclez gratuitement vos appareils électroniques sans bouger de chez vous grâce à l’Electro Bag !

Un vieux sèche cheveux qui ne fonctionne plus, une console de jeux datant de mathusalem ou même un luminaire qui vous encombre ? On a la solution pour faire place nette et préserver la planète. Avec l’Electro Bag, fini le casse-tête du tri et le sentiment de culpabilité, recyclez vos appareils électriques et électroniques gratuitement et sans bouger de chez vous !

Filomena : Un coffee shop aux Pâquis qui a tout pour plaire

Si vous cherchiez une nouvelle adresse pour votre brunch du week-end, c’est désormais aux Pâquis que cela se passe. C’est dans une jolie arcade à deux pas de la gare que le café Filomena à ouvert ses portes en août dernier. Une adresse gourmande, tendance et engagée, entre menus bios, partenaires locaux et effluves de café de spécialité. On vous emmène ?

Sketchiz Karaoke & Games : Immersion dans 500 m2 de divertissement 2.0 au cœur de Genève !

Si pour vous les soirées karaoké ne sont que quelques vagues souvenirs un peu gênants voire même has been, oubliez vos préjugés et rendez-vous chez Sketchiz Karaoke & Games, un lieu entre speakeasy moderne et temple de l’amusement. Très tendance à Paris, Genève prouve une nouvelle fois qu’elle n’a rien à envier à la capitale française quand il s’agit d’innover, de se retrouver et surtout de brancher le micro, sans parler des délicieux cocktails et de l’offre food ! – « J’irai chercher ton cœur, si tu l’emportes ailleurs » ça y est vous l’avez dans la tête ? Alors, échauffez votre voix, concentrez vous, et … show must go on !

Le MEG : Un musée à vivre

Au cœur du quartier des Bains, se dresse le MEG. Une musée de référence dans le domaine de l’anthropologie et résolument dans l’air du temps !

COCON hairdressing : l’adresse confidentielle pour des longueurs sublimées.

Il y a certaines adresses que l’on se passe sous le manteau, celles des bons coiffeurs en font partie. Car oui, trouver les mains expertes qui nous subliment sans nous dénaturer, n’est pas chose facile. Alors, plutôt que de supplier vos ami.es pour connaître le secret de leur blond parfait, ou de leur dernier carré plongeant, on sort de Genève, direction le salon de coiffure Cocon Hairdressing à Vésenaz. Promis, ici aucun risque, si ce n’est celui de trouver la coupe ou la couleur qui vous correspond.

La corbeille de fruits fait son grand retour avec Tendance Fruit !

À la recherche d’une idée cadeau originale, gourmande et healthy à la fois ? Sans pour autant délaisser les traditionnels coffrets de chocolats et autres gourmandises typiques, on a trouvé une nouvelle façon de faire plaisir à tout le monde avec les paniers garnis de fruit frais, colorés et savoureux signés Tendance Fruit. Prêts à déguster, personnalisables et respectueux de l’environnement, on fait le plein de vitamines avec ces options fruitées et ce concept remis au goût du jour !

Balexert : l’incontournable centre commercial genevois fête ses 50 ans !

Le centre vous partage ses plus grands moments à travers une exposition photos sur la Grande Place et vous réserve également de belles surprises !

Cet été, découvrez le buddha bowl «Geneva Discovery» en édition limitée sur la Terrasse du Hilton Geneva Hotel & Conference Centre !

Il y a des nouvelles qui nous réjouissent et d’autres qui apportent carrément du soleil dans nos vies. Et c’est avec cette volonté d’apporter du soleil dans la vôtre que le Buddha Bowl Geneva Discovery x Hilton Geneva Hotel & Conference Centre est né. Une collaboration unique entre un hôtel et un média genevois qui ne manquera pas de vous surprendre. Zoom sur un bowl tendance et instagramable, la geneva touch en plus !

Le groupe hôtelier Hilton s’implante à Genève et partage son sens de l’hospitalité et de proximité

Vous le connaissez certainement pour ses nombreux établissements à travers le monde, est désormais présent à Genève. Ouvert en Octobre 2020, c’est à deux pas de l’aéroport et de Palexpo que l’Hilton Geneva Hotel & Conference Centre est aujourd’hui prêt à vous accueillir.

Qui a dit que nous avions besoin d’aller à l’autre bout du monde pour s’offrir une nuit à l’hôtel ?  Lieu d’accueil pour les voyageurs, l’hôtel avec ses 496 chambres se veut également être un lieu de destination pour les genevois(es), habitants de France voisine et de l’arc lémanique. Grâce à ses nombreux services tels qu’un espace fitness, une piscine intérieure (la plus grande de Genève !), ses deux restaurants, ou encore ses salles de réunions (dont une pouvant accueillir jusqu’à 1200 personnes), l’établissement se prête à toutes les envies. 

Bien qu’intégré à un groupe international, l’hôtel met un point d’honneur à soutenir les communautés locales et à s’ancrer dans le paysage genevois. C’est donc tout naturellement, que l’Hilton Geneva Hotel & Conference Centre a souhaité collaborer avec Geneva Discovery.

Le projet ? : la co-création d’un Buddha Bowl qui sera à la carte du restaurant durant tout l’été !

La rencontre entre deux univers : Geneva Discovery x Hilton Geneva Hotel & Conference Centre

C’est en étroite collaboration avec le Chef Emmanuel Garde, qui a récemment repris la direction des restaurants de l’hôtel, que Marie-Laure, la fondatrice de Geneva Discovery, a travaillé durant plusieurs mois sur l’élaboration d’un plat à l’image du média.

Un véritable binôme s’est constitué aux fils des rendez-vous entre Emmanuel, bénéficiant de plus de 30 ans d’expertise en cuisine et Marie-Laure, spécialiste de la communication digitale. Il était primordial pour Marie-Laure de rendre hommage à la région, à l’image de Geneva Discovery, tout en maitrisant les codes de la culture food des réseaux sociaux…sans oublier les saveurs !

La volonté de faire (re)découvir le terroir local est également au cœur des préoccupations de l’hôtel qui propose une carte autour des produits de la région. Après une année de distanciation sociale, nous souhaitions élaborer un plat propice aux échanges de par les valeurs qu’il transmet. Une création colorée et variée qui ne manquera pas de vous surprendre.

 Cette co-création a ainsi donné naissance au « Geneva DiscoveryBowl », un buddha bowl frais, made in Geneva que vous pourrez déguster tout l’été sur la terrasse de l’hôtel, véritable oasis urbaine !

    Le Buddha Bowl « Geneva Discovery », un hommage aux produits de la région

    Tous les produits de ce buddha bowl proviennent de la région. Nous avons la chance d’avoir un terroir riche de saveurs et avec des producteurs au grand savoir-faire. Travailler avec eux était donc une évidence pour nous comme pour le Hilton Geneva Hotel & Conference Centre.

     Bon, assez durer le suspense…qu’allez-vous retrouver dans le fameux bol ?

    Tout d’abord un mélange de boulghour et de lentilles fondantes sur lequel on dépose une cuillère de pesto avant de placer la fameuse burratina au centre. Se décline ensuite toute une série de garnitures autour afin de réveler une belle palette de saveurs et de couleurs : tagliatelles de carottes jaunes, crème de petit pois, tomates cerises, lamellesde betterave, houmous maison, houmous aux carottes relevé d’une pointe de cumin…sans oublier le pain GRTA aux noix et à la farine de seigle, le tout parsemé de graines de pavot et décoré de fleurs comestibles pour sublimer le tout.

    En bref : que de bonnes choses et une belle assiette aussi colorée que savoureuse à un prix accessible (CHF 19.-).

    En voilà un plat qui rafraichira vos chaudes journées d’été à coup sûr ! On vous souhaite une très belle découverte gustative et nous réjouissons d’avoir vos retours sur les réseaux avec cette création très « instagramable » N’hésitez pas à nous taguer sur vos photos ! #genevadiscoverybowl #hiltonxgenevadiscovery. On vous réserve encore de belles suprises…

     A découvrir tout l’été à la carte du Hilton Geneva Hotel & Conference Centre

    Réservations conseillées au :+41 22 747 02 02 ou par e-mail à GVACC_SM@hilton.com

    Disponible également en vente à l’emporter !

    Hilton Geneva Hotel & Conference Centre

    www.hiltonhotels.com

    Quartier : Grand Genève, Aéroport

    Envie : Terrasse, Été, Découverte

    Rédaction: Alexandra Cerdeiral

    Photos & Vidéo : Art Creacom

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