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NOUVEAUTÉS

deMagdo, le spritzer rafraîchissant aux ingrédients naturels

Mélange entre vin et eau gazeuse, le spritzer genevois arrive pour la saison estivale et il est signé deMagdo ! Il se hisse une place sur vos terrasses !

La Huchette, la convivialité d’une ambiance bistro à Carouge

Située à l’intersection des rues Jacques-Dalphin et Adolphe-Fontanel, La Huchette est une vieille adresse Carougeoise emblématique, entièrement refaite à neuf il y a un an. Si l’authentique esprit bistro avec son imposante cheminée de cuisson a été conservé, la décoration rétro se marie désormais à des touches modernes. Dans la même ambiance, la salle attenante est entièrement privatisable pour des événements corporate ou familiaux.

Un staycation au Beau-Rivage Genève !

Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan...

Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève

Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes....

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

Formulaire d'inscription Tirage au sort le 30.06.2022 C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

SMOK’ED, le barbecue fumé made in USA à la conquête de Genève !

Bienvenue chez SMOK’ED, haut lieu de la viande fumée où l’on ne badine pas avec la tradition du barbecue américain. Immersion chez SMOK’ED

 Breitling ouvre un  restaurant à Genève !

La marque horlogère suisse s’étend au monde de la gastronomie avec l’ouverture de son deuxième restaurant (après Séoul), Breitling Kitchen Genève. L’inauguration a eu lieu la semaine passée en présence du PDG Georges Kern, de la presse et d’invités d’honneur, notamment Álvaro Morte, l’acteur et ambassadeur de la marque Breitling (La casa de papel, La Roue du temps).

After The Rain, une parenthèse bien-être unique entre spa privatif et rituels sur-mesure

Niché au cœur de Champel, after the rain est un de ces lieux uniques, où le temps se met sur pause pour profiter d’un moment de détente unique en son genre. Bien loin des codes classiques des centres de bien-être, cet élégant espace revisite l’expérience du spa en proposant des protocoles sur-mesure, conçus selon les besoins de chacun. Un spa privatif qui pousse la personnalisation à son maximum pour un lâcher-prise total !

Voisins Saint-Gervais, le coworking à côté de la gare

Ambiance épurée aux touches végétalisées, productivité mêlée au bien-être, espaces de concentration et de dégustation, Voisins offrent un duo gagnant : travail et networking.
L’espace de Saint-Gervais, qui a récemment rejoint la famille ne déroge pas à la règle et s’inscrit lui aussi dans cette lignée. À mi-chemin entre coworking et coliving, il amène ainsi l’ambiance Voisins à quelques pas de Cornavin !

FIVE Zurich : l’hôtel de luxe ultra branché

Après avoir conquis Dubai, c’est à Zurich, que le groupe hôtelier s’installe. Entre bien-être, gastronomie et festivités, au FIVE Zurich, tout est permis !

My Little Room dévoile sa première boutique au centre-ville de Genève

Si on vous dit décoration et sélection pointue dédiée à l’univers de l’enfance, vous répondez ? My Little Room évidemment. Cette référence suisse du design pour enfants ouvre sa 1ère boutique.

Où manger une bonne glace à Genève ?

Depuis toujours elles occupent une place particulière dans le cœur des gourmands.
Sorbets, glaces à l’eau ou au lait, ingrédients artisanaux, spécialités italiennes ou exotiques, si ces desserts rafraîchissants ont su conquérir nos palais, encore faut-il connaître les bonnes adresses pour savourer des recettes glacées de qualité. Dolce Vita oblige, Geneva Discovery est partie à la recherche (de la crème de la crème OU des meilleures Gelateria de Genève) pour que vous puissiez profiter de l’été comme il se doit, entre douceur et fraîcheur. 

6 espaces de coworkings genevois à découvrir

Dans quel lieu peut-on côtoyer un graphiste, une thérapeute, une créatrice de bougies parfumées et un développeur de site web ? Non, pas au Salon des Métiers mais bel et bien dans un espace de coworking. Devenu populaire face à l’avènement du télé-travail, ces véritables hub créatifs sont aujourd’hui plus de 35 000 dans le monde. Ambiances, coûts, équipements…plutôt que de sillonner la planète à la recherche de celui qui vous correspond, Geneva Discovery a posé son ordinateur et sa To Do List dans des espaces aussi inspirants que stimulants pour vous sélectionner 5 adresses Genevoises où travail nomade rime avec sérénité.

Cet été, découvrez le buddha bowl «Geneva Discovery» en édition limitée sur la Terrasse du Hilton Geneva Hotel & Conference Centre !

Il y a des nouvelles qui nous réjouissent et d’autres qui apportent carrément du soleil dans nos vies. Et c’est avec cette volonté d’apporter du soleil dans la vôtre que le Buddha Bowl Geneva Discovery x Hilton Geneva Hotel & Conference Centre est né. Une collaboration unique entre un hôtel et un média genevois qui ne manquera pas de vous surprendre. Zoom sur un bowl tendance et instagramable, la geneva touch en plus !

Le groupe hôtelier Hilton s’implante à Genève et partage son sens de l’hospitalité et de proximité

Vous le connaissez certainement pour ses nombreux établissements à travers le monde, est désormais présent à Genève. Ouvert en Octobre 2020, c’est à deux pas de l’aéroport et de Palexpo que l’Hilton Geneva Hotel & Conference Centre est aujourd’hui prêt à vous accueillir.

Qui a dit que nous avions besoin d’aller à l’autre bout du monde pour s’offrir une nuit à l’hôtel ?  Lieu d’accueil pour les voyageurs, l’hôtel avec ses 496 chambres se veut également être un lieu de destination pour les genevois(es), habitants de France voisine et de l’arc lémanique. Grâce à ses nombreux services tels qu’un espace fitness, une piscine intérieure (la plus grande de Genève !), ses deux restaurants, ou encore ses salles de réunions (dont une pouvant accueillir jusqu’à 1200 personnes), l’établissement se prête à toutes les envies. 

Bien qu’intégré à un groupe international, l’hôtel met un point d’honneur à soutenir les communautés locales et à s’ancrer dans le paysage genevois. C’est donc tout naturellement, que l’Hilton Geneva Hotel & Conference Centre a souhaité collaborer avec Geneva Discovery.

Le projet ? : la co-création d’un Buddha Bowl qui sera à la carte du restaurant durant tout l’été !

La rencontre entre deux univers : Geneva Discovery x Hilton Geneva Hotel & Conference Centre

C’est en étroite collaboration avec le Chef Emmanuel Garde, qui a récemment repris la direction des restaurants de l’hôtel, que Marie-Laure, la fondatrice de Geneva Discovery, a travaillé durant plusieurs mois sur l’élaboration d’un plat à l’image du média.

Un véritable binôme s’est constitué aux fils des rendez-vous entre Emmanuel, bénéficiant de plus de 30 ans d’expertise en cuisine et Marie-Laure, spécialiste de la communication digitale. Il était primordial pour Marie-Laure de rendre hommage à la région, à l’image de Geneva Discovery, tout en maitrisant les codes de la culture food des réseaux sociaux…sans oublier les saveurs !

La volonté de faire (re)découvir le terroir local est également au cœur des préoccupations de l’hôtel qui propose une carte autour des produits de la région. Après une année de distanciation sociale, nous souhaitions élaborer un plat propice aux échanges de par les valeurs qu’il transmet. Une création colorée et variée qui ne manquera pas de vous surprendre.

 Cette co-création a ainsi donné naissance au « Geneva DiscoveryBowl », un buddha bowl frais, made in Geneva que vous pourrez déguster tout l’été sur la terrasse de l’hôtel, véritable oasis urbaine !

    Le Buddha Bowl « Geneva Discovery », un hommage aux produits de la région

    Tous les produits de ce buddha bowl proviennent de la région. Nous avons la chance d’avoir un terroir riche de saveurs et avec des producteurs au grand savoir-faire. Travailler avec eux était donc une évidence pour nous comme pour le Hilton Geneva Hotel & Conference Centre.

     Bon, assez durer le suspense…qu’allez-vous retrouver dans le fameux bol ?

    Tout d’abord un mélange de boulghour et de lentilles fondantes sur lequel on dépose une cuillère de pesto avant de placer la fameuse burratina au centre. Se décline ensuite toute une série de garnitures autour afin de réveler une belle palette de saveurs et de couleurs : tagliatelles de carottes jaunes, crème de petit pois, tomates cerises, lamellesde betterave, houmous maison, houmous aux carottes relevé d’une pointe de cumin…sans oublier le pain GRTA aux noix et à la farine de seigle, le tout parsemé de graines de pavot et décoré de fleurs comestibles pour sublimer le tout.

    En bref : que de bonnes choses et une belle assiette aussi colorée que savoureuse à un prix accessible (CHF 19.-).

    En voilà un plat qui rafraichira vos chaudes journées d’été à coup sûr ! On vous souhaite une très belle découverte gustative et nous réjouissons d’avoir vos retours sur les réseaux avec cette création très « instagramable » N’hésitez pas à nous taguer sur vos photos ! #genevadiscoverybowl #hiltonxgenevadiscovery. On vous réserve encore de belles suprises…

     A découvrir tout l’été à la carte du Hilton Geneva Hotel & Conference Centre

    Réservations conseillées au :+41 22 747 02 02 ou par e-mail à GVACC_SM@hilton.com

    Disponible également en vente à l’emporter !

    Hilton Geneva Hotel & Conference Centre

    www.hiltonhotels.com

    Quartier : Grand Genève, Aéroport

    Envie : Terrasse, Été, Découverte

    Rédaction: Alexandra Cerdeiral

    Photos & Vidéo : Art Creacom

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