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L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts entre découvertes culturelles, activités sportives,...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

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Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

La Pizzeria : quand cuisine italienne rime avec cuisine contemporaine

Après le succès de son adresse étoilée au guide Michelin, les propriétaires de la Bottega, reviennent cette fois-ci avec un tout nouveau concept. Préserver l’essence même de la cuisine italienne tout en y apportant une touche contemporaine et innovante, voici donc la...

Quand la visite chez le dentiste devient une partie de plaisir, direction la CHD (Clinique d’Hygiène Dentaire) !

Encourager les patients à ne plus repousser les rendez-vous de soin dentaire, tel est le pari que s'est lancé la Clinique Hygiène Dentaire (CHD) ! Avec un concept hypra novateur et des équipements de pointe, l’établissement regagne la confiance des patients....

Namaka Float: Détente en apesanteur

Centre de flottaison à GenèveDétente en apesanteurSi vous êtes adepte de la méditation, cette activité est faite pour vous. C’est dans le quartier des Pâquis, à quelques pas des mythiques palaces genevois, qu’a ouvert Namaka Float, premier centre de flottaison à...

Frame by Sarah Battikha, la technologie au service de la beauté

Centre Médico Esthétique à GenèveOn a percé le secret du glow dont tout le monde parle ...direction Frame by Sarah Battikha ou nous avons confié notre peau aux mains d'une experte.Une expertise passionnée Anciennement chargée des relations publiques chez Parfums...

Vivre l’expérience de la « passeggiata » italienne avec Peroni, sans quitter Genève

Vieille comme le monde, la tradition de la "passeggiata" est de loin l’heure la plus italienne de la journée ! Un moment de convivialité et de partage qui sonne les retrouvailles entre amis dans la rue. Après Lausanne et Zürich, la marque de bières italiennes PERONI...

Où manger une bonne pizza à Genève ?!

Pizza, Pasta ou Mozzarella di Bufala, c’est toujours l’eau à la bouche que l’on pénètre l’enceinte d’un établissement Italien. Familiale et traditionnelle, la cuisine venue d’Italie régale toutes les papilles. Des saveurs authentiques, des plats incontournables et une...

Mama & Zita, quand la cuisine méditerranéenne s’installe aux Nations !

Fief des organisations internationales, le quartier des Nations accueille désormais une nouvelle adresse : Mama & Zita. Une cuisine fraiche et authentique inspirée des traditions méditerranéennes qui devrait ravir les travailleurs gourmands et les habitants...

Café Voisins pour un déjeuner sur le pouce entre deux sessions de coworking !

Depuis 5 ans déjà, Voisins fait figure de référence en matière de coworking sur Genève. Plus qu’un espace de travail, Voisins est un lieu de vie créé par des genevois passionnés dans le but d’offrir un cadre où l’on se sent bien. Implanté sur la Rue des Voisins, d’où...

Une des adresses les plus secrètes de Genève, La Table du Cotton…

Rendez-vous cette fois-ci dans une des adresses les plus secrètes de Genève : La Table du Cotton !

Pour y accéder, pas de porte d’entrée, il va falloir s’armer d’un peu de patience et traverser les couloirs du Cotton Pub tel un labyrinthe qui nous prépare à une expérience culinaire.

Le Cotton Pub est déjà tout un univers en soi ; un voyage dans le temps: un pub anglais énigmatique avec ses anciennes banquettes bordeaux et vieux luminaires,  une institution à Genève parait-il !

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On commence par traverser le bar, puis le fumoir pour se plonger un peu plus dans l’obscurité, une ambiance intime tel un speakeasy.  Devant nous, apparait une porte vitrée, nous laissant entrevoir un tout autre univers ! Ce contraste est agréablement surprenant !

La porte coulisse et nous révèle l’adresse tant attendue : La Table du Cotton. Au centre de cette petite salle, tel un cocon, trône la table d’hôte. Une ambiance intime et pourtant conviviale avec une table de 12 couverts presque comme une grande table de famille en fait !

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A vous de décider quel sera le ton de la soirée finalement : vous pourrez profiter de l’expérience en amoureux dans un coin de table ou, au contraire, socialiser avec vos voisins. La gastronomie à cette capacité à réunir les individus et créer des conversations en quelques secondes !

Les chefs d’orchestre de cette soirée : la cheffe Céline Lamy aux fourneaux et Jérémy au service. Nous nous laisserons guider par les suggestions de ce dernier.

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Le concept culinaire est également unique et nous invite à découvrir une cuisine gastronomique qui change au gré des saisons. La carte a été élaborée sous les conseils du chef étoilé Laurent Petit, 2 étoiles Michelin au Clos des Sens Annecy.

 Telle une palette de couleurs, la carte propose une quinzaine de plats à la dégustation où les convives sont invités à composer eux-mêmes leur menu. On suggère en général 3 plats et 1 dessert ce qui représente environ une cinquante de francs et permet de découvrir une cuisine gastronomique sans casser sa tirelire.

Une fois la commande lancée, place à la dégustation. Dans l’assiette, nous retrouvons une cuisine gourmande et élaborée. N’hésitez pas à partager vos plats avec votre amoureux/amis/famille.

En somme, un très belle expérience où les maitres-mots sont la découverte culinaire et la convivialité.

Merci !

La Table du Cotton, Rue Duchosal 4, 1207 Genève,
Du lundi au vendredi :1er service à 19h : 2ème service à 21h15
http://latableducotton.ch

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