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NOUVEAUTÉS

Un staycation au Beau-Rivage Genève !

Vous rêvez de cocooner dans des draps voluptueux ? De vous faire chouchouter et surprendre de plaisirs ? Déconnecter le temps d’un week-end grâce à un service aux petits oignons dans un établissement de renom… Car nous avons déniché LE bon plan staycation pour vous....

Forever Institut : Immersion chez le spécialiste de l’épilation laser à Genève

Cire, épilateur électrique, lumière pulsée… Question épilation, vous pensiez avoir tout essayé ? (Voire même parfois renoncé)- Et si on vous parlait de la technique de l’épilation laser ? Forever Institut, spécialiste à Genève nous a ouvert ses portes. Efficacité,...

L’Evian Resort, une destination idyllique sur les bords du Léman, entre évasion et ressourcement.

Formulaire d'inscription Tirage au sort le 30.06.2022C’est face aux eaux cristallines du Lac Léman, au cœur du complexe hôtelier de l’Evian Resort que nous avons posé nos valises le temps de quelques jours afin de nous ressourcer. Un séjour ponctué de moments forts...

Escapade dans un des plus beaux villages de France avec le Domaine des Prés Verts

Après Interlaken, le lac de Constance et Chamonix, on vous propose de découvrir la Bourgogne. Une merveilleuse région que nous avions visité  l’année dernière lors d’un magnifique séjour aux Moulins Renaudiots (article). Direction cette fois ci plus au Nord pour...

Inda-Bar, le restau-bar branché des Eaux-Vives aux saveurs indiennes

Cardamone, curcuma, coriandre, safran... les épices sont à la cuisine indienne ce qu'est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n'est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux...

Le Lyrisme prend un coup de jeune au Grand Théâtre de Genève

Il y a des lieux comme celui-là où l’on se sent infimement petit. A peine entré, qu’on a les poils hérissés, le souffle coupé… D’ailleurs vous êtes nombreux à n’avoir jamais osé franchir la porte de ce majestueux bâtiment qui abrite la plus grande structure artistique...

Pas de canicule chez Llaollao !

Cette semaine, nous avons poussé la porte de Llaollao, spécialiste des Frozen Yogurts à emporter, basé à Rive. Une alternative healthy aux glaces, à tester sans plus attendre en cette semaine de canicule. Haha, on vous voit déjà courir chez votre glacier préféré faire...

Où manger les meilleures glaces de Genève ?

Depuis toujours elles occupent une place particulière dans le cœur des gourmands.
Sorbets, glaces à l’eau ou au lait, ingrédients artisanaux, spécialités italiennes ou exotiques, si ces desserts rafraîchissants ont su conquérir nos palais, encore faut-il connaître les bonnes adresses pour savourer des recettes glacées de qualité. Dolce Vita oblige, Geneva Discovery est partie à la recherche (de la crème de la crème OU des meilleures Gelateria de Genève) pour que vous puissiez profiter de l’été comme il se doit, entre douceur et fraîcheur. 

Top 6 coworking à Genève

Dans quel lieu peut-on côtoyer un graphiste, une thérapeute, une créatrice de bougies parfumées et un développeur de site web ? Non, pas au Salon des Métiers mais bel et bien dans un espace de coworking. Devenu populaire face à l’avènement du télé-travail, ces véritables hub créatifs sont aujourd’hui plus de 35 000 dans le monde. Ambiances, coûts, équipements…plutôt que de sillonner la planète à la recherche de celui qui vous correspond, Geneva Discovery a posé son ordinateur et sa To Do List dans des espaces aussi inspirants que stimulants pour vous sélectionner 5 adresses Genevoises où travail nomade rime avec sérénité.

Sunny Pocket : Quand le sandwich se réinvente !

Bien que le traditionnel jambon beurre ait encore de beaux jours devant lui, on se laisse aujourd’hui tenter par une toute nouvelle expérience streetfood où le sandwich revendique haut et fort son originalité. Direction l’enseigne Sunny Pocket qui vient tout juste d’ouvrir ses portes dans la rue François Versonnex, à deux pas de Rive. Un nom évocateur, une forme qui l’est tout autant et des recettes aussi gourmandes que variées, c’est décidé on lance notre commande !

Découvrez la biodiversité genevoise à travers de nombreuses idées de balades avec dansmaNature.ch !

Un seul et même espace regroupant toutes les activités et les animations liées à la nature et à la biodiversité à Genève et alentours, vous en rêviez ? C'est aujourd’hui une réalité !  Informations complètes, programme varié et sensibilisation pédagogique, grâce...

Hôtel de La Verniaz : un havre de paix historique en plein cœur du Chablais

Sur les hauteurs d’Évian se niche un établissement dont la renommée traverse les générations : bienvenue à La Verniaz****, un hôtel 4 étoiles familial indépendant. Niché au cœur d’un cadre verdoyant, vous serez charmés par la quiétude des lieux et le caractère historique de cet établissement dont les chambres vous apporteront tout le confort nécessaire sans perdre leur authenticité.

Kattard : Le concept-store genevois qui nous ressemble

Nul besoin de booker un billet pour New-York, Tokyo ou encore d’attendre la prochaine Fashion Week parisienne pour trouver un concept store ou la pièce qu’il vous faut.
Prêt à porter, accessoires mode et décoration d’intérieur, Kattard déniche et conçoit pour vous les plus belles pièces du moment ! Du chemisier fluide à la combishort en passant par les pulls cocooning, les bijoux colorés ou encore les cosmétiques naturels, on craque pour ce label et concept store tendance. Suivez-nous !

Recyclez gratuitement vos appareils électroniques sans bouger de chez vous grâce à l’Electro Bag !

Un vieux sèche cheveux qui ne fonctionne plus, une console de jeux datant de mathusalem ou même un luminaire qui vous encombre ? On a la solution pour faire place nette et préserver la planète. Avec l’Electro Bag, fini le casse-tête du tri et le sentiment de culpabilité, recyclez vos appareils électriques et électroniques gratuitement et sans bouger de chez vous !

Filomena : Un coffee shop aux Pâquis qui a tout pour plaire

Si vous cherchiez une nouvelle adresse pour votre brunch du week-end, c’est désormais aux Pâquis que cela se passe. C’est dans une jolie arcade à deux pas de la gare que le café Filomena à ouvert ses portes en août dernier. Une adresse gourmande, tendance et engagée, entre menus bios, partenaires locaux et effluves de café de spécialité. On vous emmène ?

Sketchiz Karaoke & Games : Immersion dans 500 m2 de divertissement 2.0 au cœur de Genève !

Si pour vous les soirées karaoké ne sont que quelques vagues souvenirs un peu gênants voire même has been, oubliez vos préjugés et rendez-vous chez Sketchiz Karaoke & Games, un lieu entre speakeasy moderne et temple de l’amusement. Très tendance à Paris, Genève prouve une nouvelle fois qu’elle n’a rien à envier à la capitale française quand il s’agit d’innover, de se retrouver et surtout de brancher le micro, sans parler des délicieux cocktails et de l’offre food ! – « J’irai chercher ton cœur, si tu l’emportes ailleurs » ça y est vous l’avez dans la tête ? Alors, échauffez votre voix, concentrez vous, et … show must go on !

Le MEG : Un musée à vivre

Au cœur du quartier des Bains, se dresse le MEG. Une musée de référence dans le domaine de l’anthropologie et résolument dans l’air du temps !

Le Seppia Bistro, ou la découverte de la « Trattonomie » !

Après la bistronomie qui a su donner un côté bistrot à la gastronomie française, place à la trattonomie,  la trattoria chic, version italienne ! 🍴🇮🇹

Rendez-vous chez Seppia Bistro  📍dans le quartier de Plainpalais pour découvrir cette nouvelle cuisine.

Exit les clichés du restaurant italien,  chez Seppia Bistro, on vous accueille dans une salle de restaurant simple mais élégante avec de petites touches « bistrot français » comme ces banquettes en cuir, petites tables, chaises en bois, et luminaires suspendus.

bistrot-italien-restaurant-BLOG-GENEVE

En cuisine prime le culte du produit, la simplicité, la cuisine de saison et le savoir-faire.

Le chef Andrea, 👨🏻‍🍳👨🏻‍🎨, d’origine sicilienne, a bâti son expérience dans divers prestigieux hôtels genevois . En salle, son épouse Giorgia 👩🏻‍💼vous accueille tout en convivialité et simplicité avec l’envie de faire plaisir à ses hôtes.

Ici, il s’agit d’une cuisine savoureuse, simple et maîtrisée où le produit est à l’honneur. 🥩🍅

Dès le début de repas, la première impression fut positive avec la dégustation de grissini maison !

Grissini-BLOG-GENEVE

Se poursuit le dîner avec tout au long une foccacia maison qui nous sera même resservie au milieu de repas afin de s’assurer que celle-ci soit bien chaude ! Ce sont ces petits détails qui font la différence… Ici, le « fait maison » prend tout son sens.

On nous a proposé le menu découverte, l’idéal pour découvrir une nouvelle cuisine.

Nous commençons ainsi avec une délicieuse tomme vaudoise au romarin et courge butternut. Un de mes plats coup de coeur même si ce n’est pas une spécialité italienne..

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Le voyage se poursuit avec notamment une « Caponata siciliane » , plat typique de la région du Chef.  Nous découvrons également la Joue de porc braisée au Nero d’avola, et sa polenta dorée parfumée au romarin; la viande était tellement fondante, même pas besoin de couteau pour la couper !

S’en suit une pièce de boeuf premium accompagnée de courge burternut, écrasé de pommes de terre rate et sucrine braisé. Un délice !

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Le repas se termine avec un succulent Baba au Rhum. Je n’en suis pourtant pas fan mais celui ci était divin. La touche d’originalité ?  L’utilisation du limoncello et les oranges sanguines pour contraster avec le gout sucrée du baba !

Enfin, le chef nous a forcément fait goûter son tiramusu, cuisine italienne oblige. 😉 Un classique à la portion généreuse, heureusement que nous étions deux pour terminer ce dernier !

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Je trouve que le restaurant offre un excellent rapport qualité prix avec son menu découverte 5 plats à CHF 75.-.  Sinon, à la carte, compter environ 20.- pour les entrées, 40.- pour le plat principal, 12.- pour le dessert.

Le bon plan pour les petits occasions: prendre le plat du jour le midi ou sinon découvrir leur plats de pâtes maison (entre 20.- et 30.-)

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Enfin, on ne peut découvrir un restaurant sans parler des personnes qui se cachent derrière cette cuisine. J’ai eu la chance de rencontrer le chef Andrea qui m’a partagé son amour pour la cuisine. En salle, c’est son épouse Giorgia qui se charge d’accueillir les clients de leur faire passer un bon moment 🙂 Un couple complice qui donner le meilleur d’eux-même pour leurs clients.


En somme, Seppia Bistro , c’est les parfums et saveurs de l’Italie 🇮🇹 mêlés au raffinement de la cuisine française. 🇫🇷 Une belle adresse pour les amoureux de la cuisine italienne en quête de modernité 👀😋

Le chef Andrea a su tirer le meilleur de la cuisine française et italienne pour créer un carte de qualité à son image.

Merci pour votre accueil et cette superbe expérience !

« Ciao ciao la bistronomie, vive la trattonomie ! »

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